经常听老人家说:饭前先喝汤,胜过良药方,还有的说饭前喝汤苗条、健康。JJJ大手笔网—中国第一文化门户网站
但喝汤的方法不对,不仅不会苗条,还会越喝越胖,快来看看你喝对了没?
1.喜欢喝白汤
很多人觉得汤越浓越滋补,汤里面的营养价值一定超过食材本身,其实并不是。
猪蹄汤、骨头汤熬得越白,说明里面的脂肪含量越高,对于减肥人士来说,这类汤要少喝,最好不要喝。
2.喜欢用菜汤拌饭
很多人都喜欢用菜汤拌饭,这样是不对的哦。
要知道,菜汤或菜汁含有的盐油非常多,经常用菜汤拌饭吃,不仅会导致肥胖,还有可能会因摄入盐分过多,而增加患高血压的风险。
3.只喝汤不吃饭
有的人觉得吃米饭会胖,所以就将米饭戒掉,用汤水来取代主食。
殊不知,想要喝汤将自己喂饱,你得要喝好几碗才行,并且光靠汤来填饱肚子很容易就会因为饥饿而暴饮暴食的。
4.饭后喝汤
饭后喝汤容易导致营养过剩,从而造成肥胖。
另外,最后喝下的汤会把原来已经被消化液混合得很好的食糜稀释,进而影响食物的消化和吸收。
5.边喝汤边吃饭
饭菜因为比较干硬,在进食的时候很多人都会咀嚼多次后餐吞下去,一边消化。
而一边喝汤一边吃饭的话,就会让本来难以下咽的饭菜变得容易下咽,使人的咀嚼次数变少。
这样一方面会增加胃部的负担,另一方面我们的饱感神经反应不过来,就会导致饮食过量。
6.喝太快,或喝太烫的汤
如果喝汤喝太快,会让大脑接收“饱了”的信号有所延迟,等你感觉到饱了,可能摄入的食物量已经超过了所需的量。
另外,人体口腔、食道、胃粘膜最高能承受的温度只有60摄氏度左右,而汤超过此温度,急着喝会对这些器官产生刺激,常喝“热汤”甚至会增加患食道癌的风险。
照理说,汤煲越久,受热越充分,里面的营养会更丰富,可实际上并没有。
肉里面的蛋白质、氨基酸只能被水溶解很小很小的一部分,汤熬得再久,都不如直接吃肉划算。
如果想要通过饭前喝汤来减肥,那“喝什么汤”、“什么时候喝”就比较有讲究。
1、不喝浓汤、肉汤等高热量的汤水,首选低热量的米汤、粥类,这类汤含脂肪较少。
2、最好在餐前20~30分钟喝汤,能起到抑制食欲的效果,减少正餐食量,才能更好地瘦身。
3、喝汤应小口缓慢地喝,避免大口吞咽。
这样有利于胃肠道的消化,可以让你增加饱腹感,这样就起到了节食减肥的目的。
4、饭后喝汤不宜过量,一次以小半碗为宜,大约100~200毫升。