奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变,至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。kkk大手笔网—中国第一文化门户网站
——是笑容:)
需要准备
【珍珠】
木薯淀粉200克、水200克、黑糖80克
【奶茶】
红茶叶10克适量水、全脂牛奶、糖
准备好工具,先做珍珠。
水和黑糖倒入锅中,大火烧开。
融化之后离火,倒入木薯淀粉。
趁锅还热,不断搅拌
硅胶垫撒粉防粘,把面团搓圆。
切成段,捏成可爱的小团。
大火烧水,水开后放入珍珠~
煮到珍珠浮起,呈现透明状就好啦。
加下来煮奶茶~
水和红茶放入锅中,煮10分钟左右,冒出香气。
倒入全脂牛奶一起煮~
可以适当加糖~
把茶叶滤掉。
倒入杯中,加珍珠~
日思夜想的珍珠奶茶完成!
我们喝的不是奶茶,是快乐~