材料:绿豆,白糖LLL大手笔网—中国第一文化门户网站
做法:
1.绿豆事先泡发,至软。
2.锅中放水,煮绿豆。
3.煮到绿豆开花。
4.加入适量的糖。
5.继续小火煮熟。
绿豆汤还可以这样煮,超好喝!9种口味的绿豆汤,天天喝都喝不腻
材料:绿豆150克,枸杞适量,水适量,百合干适量,冰糖适量
做法:
1.准备材料:绿豆、百合干、枸杞、冰糖。
2.把绿豆用水淘洗干净,挑出杂质。
3.把百合干和枸杞用水洗净。
4.将三种食材连同冰糖放入电压力锅内。
5.加入适量水。
6.盖盖,接通电源,选择“粥”功能。开始工作。
7.工作结束,彻底放气后打开盖子。
8.搅匀后盛出食用。
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材料:西米20克,银耳少许,绿豆30克,椰粉2袋,菊花少许,枸杞子少许
做法:
1.锅中水烧开,下入西米,煮至西米还有白芯时,过凉水,再煮几分钟,用凉水浸过,西米完全透明。
2.绿豆洗净,下入高压锅中,排气后加阀压5分钟,豆熟不开花,盛起,晾凉,煮西米时,就可以把绿豆煮出来了。
3.银耳泡发、洗净,入高压锅压10分钟。
4.排气、开盖,加入冰糖、菊花、枸杞子,煮5分钟,糖化、银耳羹粘稠。
5.椰粉倒入碗中。
6.用银耳羹将椰粉调匀。
7.熟绿豆舀到椰汁银耳羹里。
8.再舀一勺煮好的西米到碗里。
9.再舀一勺银耳羹到碗中即可。放入冰箱冷藏几小时,口感更爽哦。
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材料:银耳,冬瓜,枸杞,绿豆
做法:
1.银耳水晶绿豆爽的全部食材,银耳:提前泡发,摘去根部,洗净备用。
2.绿豆:浸泡后上锅煮,稍微煮一会,看到表皮有裂开即可。
3.煮好后的绿豆晾凉,再剥掉外皮,留下绿豆心备用。
4.冬瓜去皮:切成比绿豆大一些的粒。
5.焯水、煮透(大约10分钟)在锅里时,就呈现出透明的感觉。
6.然后迅速捞出过凉,晶莹剔透像水晶,看上去很漂亮,还可去掉青菜的味。
7.银耳放入电饭煲里,按下豆类/蹄筋档位,煮好后打开锅盖,如果汤汁还很多,就再多煮一会儿。
8.如果汤汁还很多,就再多煮一会儿,这样胶原蛋白就会溶于水中,很软、很糯的感觉,再把绿豆心放里煮一会儿,然后把冬瓜和枸杞放里煮到再次开锅即可。
9.加点盐(要想甜,加点盐)。
10.调味:加入适量冰糖。
11.煮好的银耳水晶绿豆爽。
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材料:黄豆40克,绿豆40克,水适量
做法:
1.准备黄豆和绿豆适量。
2.把黄豆和绿豆洗干净泡一夜。
3.把绿豆和黄豆放入豆浆机中,加水到至上下水位之间。
4.按下五谷豆浆键启动就好了,就等着喝香喷喷营养的的豆浆吧。
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材料:绿豆,炼奶,蜂蜜,碎冰块
做法:
1.材料准备好。
2.绿豆提前泡水12小时。
3.将泡好的绿豆煮至熟烂。
4.冷却后放置冰箱冷藏2小时。
5.加入适量炼奶。
6.兑入适量蜂蜜。
7.加入一些冰块即可。
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材料:绿豆120克,南瓜500克
做法:
1.绿豆浸泡半小时,煮出来会滑点。
2.南瓜切块。
3.绿豆凉水入锅大火煮开。
4.小火煮到绿豆开花。
5.加入南瓜大火煮。
6.煮到南瓜个个浮起来。
7.浮起来的绿豆渣过滤掉,没渣的绿豆口感更好。
8.加入糖调味即可。
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材料:绿豆1把,薏米1把,柠檬半个
做法:
1.准备好材料。
2.薏米提前浸泡一夜。
3.绿豆放入汤锅里,大火煮开后,点入少许凉水继续大火煮,如此反复2-3次,绿豆很容易就煮开花了。
4.放入泡好的薏米,中小火煮至粘稠,挤入半个柠檬的汁,加入冰糖待融化即可。
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材料:绿豆适量,莲子适量,薏米适量
做法:
1.准备好原料。
2.绿豆用冷水浸泡两至三个小时,也可以隔夜泡上。
3.泡好的绿豆用水洗净,倒入加好水的汤锅中。
4.莲子和薏米加入水,充分清洗干净。
5.清洗好的莲子和薏米跟绿豆一起加入锅中。
6.大火煮沸后,转中小火慢慢煮。
7.约半个小时后,绿豆煮开花了,这时加入冰糖。
8.继续煮约10分钟,至羹变浓稠即可关火。