盘点几种常在餐桌上见到的花卉，你吃过几样JJJ大手笔网—中国第一文化门户网站
百合
百合鲜食干用均可。百合是中国传统出口特产。百合是“荷塘月色”这道菜中必不可少的原材料，另外百合还可以做百合粥、莲子百合羹等用。百合有清热去燥的功效，十分适合夏季食用。
黄花菜
“黄花菜都凉了”，想必这句话是大家都听过的，在我们的餐桌上，黄花菜也是常客，可以凉拌、炒菜等用。其中碳水化合物、蛋白质、脂肪3大营养物质分别占到60%、14%、2%，此外，磷的含量高于其他蔬菜。
菊花
菊花常常用于做茶，在我们吃饭的过程中喝上一口菊花茶可以清新口气，降火去燥。此外，菊花也可以用作汤底，与豆腐一起食用。
南瓜花
南瓜花在日本料理中常见，作为天妇罗在餐桌上。南瓜花也可蒸蛋或炒菜、做汤食用。其所含大量胡萝卜素，具有防癌之辅助功效，患肺癌、胃癌和恶性淋巴肿瘤与血中胡萝卜素的多少有密切关系。
还有许多的花经常出现在我们的餐桌上，只要我们平时稍加注意，都会有所发现。
