古代诗人摹写天津风物乐于用“豆子卤亢(ɡǎnɡ）”这个地名。例如：清代查礼《西沽晚归》载：“石桥西畔断霞浮，豆子卤亢边晚市收”；吴锡麟《津门杂咏》载：“角飞城畔草全荒，豆子卤亢边半夕阳”；吴锡麟《三岔河》：“千年豆子卤亢边路，陈迹无多夕照残”，等等。所谓“卤亢”（ɡǎnɡ），就是含盐分多的沼泽。豆子卤亢，既为豆草杂生的盐碱沼泽，也是地形深阻的水乡泽国。
明末清初著名历史地理学家顾祖禹（1631—1692）《读史方舆纪要》（原名《二十一史方舆纪要》，简称《方舆纪要》）引古书《地理通释》云：“河间之豆子卤亢，今咸水沽也。去海四十里，地斥卤，广袤数十里。宋时置戍守于此。”据《咸水沽镇志》载，“豆子卤亢”至明朝时改名为“咸水沽”。清人汪沆《津门杂事诗》：“豆子卤亢边夜射鱼，潮痕初上柳风疏。千年刘格芟夷后，金镞犹耕出废墟。”清人蒋诗《沽河杂咏》：“霸道当年聚卒徒，格谦负海据偏隅。几回吊古无人识，豆子卤亢今咸水沽。”汪沆提到的“刘格”，蒋诗所言之“霸道”和“格谦”，即隋朝占据豆子卤亢与朝廷对抗的刘霸道和格谦。宋人司马光《资治通鉴·隋记五》载：“平原东有豆子卤亢，负海带河，地形深阻，自高齐以来，群盗多匿其中。有刘霸道者，家于其旁，累世仕官，赀广富厚。霸道喜游侠，门客常数百人。及群盗起，远近多往依之，有众十余万，号阿舅贼。”《资治通鉴·隋记七》载：“河间贼帅格谦，拥兵十余万，据豆子卤亢，自称燕王，帝命王世充将兵斩之。谦将渤海高开道收其余众，寇燕地，军威复振。”隋朝的刘霸道和格谦，是在豆子卤亢先后揭竿而起的两股农民军。
据周汝昌先生考证，豆子卤亢就是咸水沽附近的窦家岗。“窦家岗”的“窦”被人们简写为“豆”，有写作“窦家庄”的，也有写作“豆各庄”的。所谓“窦家岗（港）”与“豆子卤亢”，内容所指一致，不过是字音略微转化，字形存有正写俗写之异罢了。
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