如今随着各国的经济发展,大家的联系都变得密切起来了。特别是一些周边国家,无论是在文化或者是在美食上,都慢慢的互通。尤其是食物,是各国的必需品。每个国家都有自己的美食文化和饮食习惯。xxx大手笔网—中国第一文化门户网站
同时各国人民的生活也都在变好,大家在旅游的时候不限于只在自己的国家,而是选择去到其他的国家走一走,感受一下国外的风土人情。还有一些吃货朋友们,出去的目的不是欣赏美景,而是为了吃到不同国家的美食。
但是出去之后才发现,国与国之间的美食文化还是有很大差异的。比如下面要和大家说的这道美食,它是印度的一道特色食物。说到印度这个国家,可能有一部分人有所耳闻,它们以吃奇奇怪怪的食物而被各国熟知。他们的美食总能带给我们一些惊喜,让大家觉得很不可思议。小编所能接受的印度美食除了咖喱酱之外就再没有其他的了。
今天要和大家说的这款印度食物就是香蕉。看到香蕉大家可能会觉得奇怪,这是很普遍的一种水果,我们中国人自己也吃,这有什么特别之处呢?相信大家都知道,想要吃到香蕉,一定先要将外皮剥去的。而剥下来的香蕉皮也不会犹豫的直接扔掉。
而印度并不是这样,他们会把香蕉皮都留下来做成美食,我们当做垃圾扔掉的香蕉皮,他们都会当成宝贝。他们吃香蕉的方法也比较另类,不会一根一根的去吃。而是把所有的果肉剥出来放到一个大盆中。再另外拿出一个大锅烧上水,水开之后把香蕉皮放进去煮,直到香蕉皮完全变软并且已经变成黑色。
这个时候将它们捞出,放在一旁控干水分。然后拿出他们特制的工具,把香蕉皮和鱼肉放在一起去搅拌,为了更碎一些,会继续用锤子去砸它们。就像图片中左边的这盆。
砸碎之后还没有完成,还要经过一系列的加工将它们做成酱料,这样得到的食物被他们称作香蕉鱼泥。在吃米饭或者其他主食的时候会在里面加一些拌着吃。
看了上面的操作,你是否有些难以接受,实在不理解他们为什么会喜欢这样的食物。像"屎"一样的咖喱酱已经让人们觉得不可思议了,没想到香蕉皮也能被做成酱,想想这个味道,都觉得有些恶心了。
当印度人知道我们的香蕉皮都会被丢掉的时候,还在嘲笑我们太傻了,觉得扔掉了很宝贵的食材。但是如果在中国,把香蕉皮吃掉才会让人觉得很傻。看了上面的这些,你是不是对印度的美食又有了新的认识,http://www.dashoubi.org/news/zxzx/2020-05-13/130063.html