提到萝卜,大家都不陌生,萝卜是一种很常见的蔬菜,在日常生活中,它可是随处都有得卖,并且现在一年四季都能吃到,萝卜有甜又脆,很多人都爱吃,萝卜含有胡萝卜素、维生素a、b、b2等丰富的营养价值,并且它的矿物质有是蔬菜中极高的。但是很多人买萝卜时,往往是见一个就装一个,下面以下3种萝卜不要买也别吃,下次买萝卜可要挑准了哦。LLL大手笔网—中国第一文化门户网站
第一种:红萝卜表面有发黑的不要买,红萝卜表面有发黑说明萝卜肉是坏的,胡萝卜发黑变软最常见的原因是因为冻坏,红萝卜在0度以下会被冻坏,红萝卜冻坏后,一般是从萝卜头部开始变暗发黑,然后才会慢慢的变软坏掉,所以当我们买红萝卜时,表面有发黑胡萝卜不要买。
第二种:白萝卜表皮发瘪的也不能要,表皮发瘪的白萝卜会比正常的白萝卜拿起来会轻许多,因为存放得时间太长或保存的环境不好导致白萝卜水分流失表皮发瘪,同时白萝卜的营养价值也会大大的流失掉。甚至现在天气闷热,保存不当的话,有的白萝卜会变软变质,所以表皮发瘪的白萝卜不要买。
第三种:青白色的萝卜,青白色的萝卜,也就是白萝卜,往往会因为各种生长问题或者没成熟导致是青白色的。青白色的萝卜虽然很美味,但有一部分青白色的萝卜,不要轻易买它。正常能的青白色萝卜去皮后,萝卜肉还是白色,而萝卜肉也呈现青色的话,是不能吃的,青色的萝卜肉可能会释放有害物质,所以选购青白色的萝卜,建议尝试要一个青白色萝卜切开看看萝卜肉,再进行多买。