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发布时间:2020-06-16 21:15:18
《风味人间》第2季的余味还在口舌之间萦绕,又一部城市美食纪录片《寻味东莞》便接档而来,即将再次挑逗食客味蕾。《寻味东莞》由中共东莞市委宣传部、稻来传媒出品,正式发布定档海报及预告片,将于6月21日在广东卫视首播、腾讯视频和新浪微博联合独播。
 
《寻味东莞》通过东莞的地道风味折射一方水土,管窥广府美食文化,带领观众探索风味流转背后的历史更迭与时空碰撞。一场岭南风味的探索之旅,即将拉开帷幕。
 
《寻味东莞》海报惊艳馋人网友:我的快乐它没有走!
 
渔民在翻滚的海浪上张网捕捞,远处是依稀可见的林立高楼。《寻味东莞》的定档海报就将东莞的地理位置和饮食特色展露无疑。南海之滨的东莞,水系发达、海产丰饶,开阔的珠江带来交融的咸淡,孕育出独特的水产,海鲜是东莞人钟情的美食;而错落的工厂展示着城市风貌,也向人们诉说着现代化的发展节奏和人口迁徙带来的风味融合。
 
筷子夹起食物,寓意着请君品尝,简简单单的几张剧照已经让人垂涎欲滴。金银润、腊鸭喉萝卜煲、香蕉扣肉这些独具东莞特色的美食,让全国各地的观众忍不住想要马上一尝为快。在《寻味东莞》节目组看来,生活化的在地食物,才最能体现东莞的城市味道。
 
《寻味东莞》的预告片也在亲切质朴中透着浓厚的烟火气,一句“食饭准备”,让人感受到家人围坐共享美味的乐趣,烟火一餐将人们对生活的热爱具象化,是“欢宴流转”更是“欢颜流转”。深夜出海的虾农、起早开工的摊主、宴会上忙碌的乡厨,不同的食物与环境和人物相呼应,体现着美食中凝结的智慧与情感。
 
《寻味东莞》全新城市名片解锁“世界工厂”的美食地图
 
东莞,中国东重要的交通枢纽和外贸岸,是中国经济崛起的先行地,也是最具的国际化城市之。发达的制造业让人们不自觉地为东莞打上“世界工厂”的标签,殊不知,在车水马龙和机器轰鸣之外,美食同样也是它的特色标签。
 
从《寻味东莞》定档预告中可以看出,一边是最发达的厂房、高度专业化和流水线的生产作业,另一边是最传统而淳朴的食物和生活。《寻味东莞》制片人李洁表示,“东莞这座城市尽管是经济发达的珠三角地区中心城市之一,但却保留下大量农耕时代的生活方式,可以说是现代化大城市中难得的传统生活样本,适应天时,应时而食在东莞人的食物和生活中表现得淋漓尽致。”
 
绵滑清新的濑粉、外酥里嫩的烧鹅、香味扑鼻的煲仔饭,这些常见的广东菜肴在东莞人独有的烹饪方式之下释放出不一样的魅力,生活的底色和人间烟火气也为看似家常的食物赋予新的味觉体验。而“糖不甩”、“林旁粽”等也都成为东莞的美食符号,承载着人们的生存智慧和传承。
 
中国国家卫生健康委员会等三部门近日联合发文指出,2020年人均基本公共卫生服务经费补助标准升至74元(人民币,下同),新增经费统筹用于基层医疗卫生机构开展新冠肺炎疫情防控的相关支出,强化基层卫生防疫。
 
为继续统筹做好基本公共卫生服务项目实施工作,强化基层常态化疫情防控,有效提升基本公共卫生服务均等化水平,国家卫健委、财政部、国家中医药管理局日前联合印发《关于做好2020年基本公共卫生服务项目工作的通知》。
 
通知明确,2020年人均基本公共卫生服务经费补助标准为74元,新增5元经费全部落实到乡村和城市社区,统筹用于社区卫生服务中心(站)、乡镇卫生院和村卫生室等基层医疗卫生机构开展新冠肺炎疫情防控的人员经费、公用经费等支出,强化基层卫生防疫。
 
通知要求,切实做好常态化疫情防控。各地基层医疗卫生机构要在疾控和其他专业公共卫生机构指导下,积极会同乡镇(街道)、村(居)委会做好辖区新冠肺炎疫情风险管理、发热患者筛查和相关信息登记、报告以及处置工作。要加强培训,指导基层制订和完善新冠肺炎疫情防控应急预案并定期开展应急演练,有效提升基层对新冠肺炎等重大疫情的防控应对能力。
 
通知提出,推进居民电子健康档案务实应用。鼓励通过区域全民健康信息平台居民端、家庭医生签约服务APP等应用,整合基本公共卫生、预约挂号、门诊和住院信息查询、检查检验结果查询等服务,完善信息归集和共享,有效提高电子健康档案利用率。
 
通知还要求,深化基层慢病管理医防融合。以高血压、2型糖尿病等慢性病管理为重点,依托家庭医生团队,组建基层慢病管理医防融合基本单元,明确各成员工作职责。充分发挥上级医疗机构、专业公共卫生机构作用,建立上下联动、双向转诊和会诊通道,衔接基层慢病药物的配备使用。继续加强国家基层高血压、糖尿病防治管理指南的培训和应用,提高基层慢病管理和服务能力。