全国各地多个餐饮、烹饪协会接连发出倡议，号召餐饮企业主动提供小份菜、半份菜，引导消费者主动打包，深入做好“光盘行动”。同时，将制止餐饮浪费纳入到餐饮生产、加工、服务的全过程，减少餐厨垃圾。
世界中餐业联合会：倡导半份小份
8月11日，世界中餐业联合会向海内外会员、各国中餐业行业组织、餐饮企业及广大消费者发出倡议，创新经营服务方式，倡导并践行餐桌文明，积极推行“分餐制、公筷制、双筷制”；提供“半份、半价”“小份、适价”服务方式，倡导“光盘行动”，带头不使用一次性餐具，提供环保打包服务。
中国饭店协会等联合倡议：对自助餐浪费行为应提前告知加收费
8月12日，中国饭店协会联合中国商业联合会、中国连锁经营协会、中国烹饪协会、美团点评向全国餐饮行业发出“文明风尚，厉行节约”的倡议，餐饮企业要总结“光盘行动”的经验和成果，在小份菜和套餐的开发，以及提供公筷公勺、分餐制服务上不断推陈出新，将转变经营方式与满足消费者需要相结合，将提升经济效益与推动健康消费相结合。
餐饮企业在点餐环节，要对顾客履行提醒义务，对于明显超量的需求应及时劝止；对待顾客的中途加餐，餐饮企业应及时回应；对于取用自助餐造成浪费的行为，餐饮企业应事先告知需加收餐费或服务费。
北京市餐饮行业协会：不误导消费者超量点餐
北京市餐饮行业协会发出倡议，各餐饮企业要在餐厅摆放“节约食物、杜绝浪费”“适量点餐，剩餐打包”等提示牌、视频、横幅、宣传标语或宣传画，引导广大消费者树立科学饮食新理念，引导青少年消费者养成崇尚节约、厉行节约的良好习惯，自觉抵制铺张浪费，提倡绿色消费，珍惜粮食，注重膳食均衡，合理搭配菜品，不误导消费者超量点餐。
同时，要积极推行“分餐制、公筷制、双筷制”；提供“半份、半价”“小份、适价”服务方式，倡导“光盘行动”；带头不使用一次性餐具，提供环保打包服务。
北京烹饪协会：节约融入线上，外卖及堂食消费
北京烹饪协会也联合北京餐饮业发出“坚决制止餐饮浪费行为”的倡议书。倡议书要求，餐饮服务单位要及时提示消费者根据用餐人数合理点菜、适度消费、避免浪费；提醒消费者“剩菜剩饭打包”。科学合理设计套餐菜单，鼓励为消费者提供小份菜服务；餐桌上放置公筷公勺，提倡分餐制；减少使用一次性餐具。
倡议书还明确，餐饮单位要张贴放置“浪费可耻、节约为荣”“一粥一饭当思来处不易”“光盘行动”“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”等宣传标语、店内海报、视频、点餐提示等多种形式，营造文明用餐、浪费可耻、节约为荣的氛围，结合北京消费季推出的各项优惠活动，为消费者提供文明、健康、理性的餐饮消费服务。各企业推出的消费季优惠活动中，将节约精神融入到线上消费、外卖消费、堂食消费等服务全程。
武汉餐饮业协会：推行N-1点餐模式
武汉餐饮业协会发出倡议，推行N-1点餐模式，即10位进餐客人只能点9个人的菜，不够再增加菜品，确保顾客吃好的同时，从源头杜绝餐饮浪费。
倡议书中还明确，针对两三位客人进餐，餐厅推出半份菜和小份菜，在节约的前提下，以满足消费者品种多样化的需求；所有餐厅为顾客服务，必须以节约的原则作为前提，每家餐厅要准备打包盒，对万一有剩菜、剩饭的顾客提供打包服务，体现餐饮行业的光盘行动。
同时，要继续倡导文明新风，实施公筷公勺，贯彻生态文明思想，认真执行长江、汉江禁渔规定：不购买、不烹饪、不销售长江、汉江鱼。
江苏省餐饮行业协会：推行《位上菜制作规范》
江苏省餐饮行业协会在倡议书中明确，餐饮服务单位要将制止餐饮浪费纳入到餐饮生产、加工、服务的全过程，减少餐厨垃圾；及时提示消费者根据用餐人数合理点菜、适度消费、避免浪费；提醒消费者“吃多少点多少，吃不了就打包”，并提供打包服务。
同时要求科学合理设计宴会菜单，调整菜品数量、份量；菜单上标识菜品主料净含量，鼓励企业提供小份菜、半份菜服务；餐桌上放置公筷公勺，提倡分餐制，推行《位上菜制作规范》等标准。
西安饭店与餐饮行业协会：餐企应将节约纳入生产加工服务全过程
西安饭店与餐饮行业协会发出倡议书，餐饮企业要合理调整菜品数量、份量，推广分餐制，主动提供小份菜、半份菜，引导消费者主动打包，倡导“光盘行动”。
西安饭店与餐饮行业协会还要求，各餐饮企业要统筹规划，积极开展节约水改造，提高水、电、煤、气使用效率，减少厨余垃圾，推进餐厨垃圾集中化处理。加强厨师队伍建设，减少原材料采购、备料中的浪费行为，以匠心提升烹饪技艺，以出品品质杜绝浪费。
西安曲江文化旅游股份有限公司（以下简称“曲江文旅”）发布2020年半年度业绩快报。2020年1月至6月，曲江文旅实现营业总收入3.45亿元，同比减少46.98%；归属于上市公司股东的净利润为-1.11亿元，同比下滑271.13%；归于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为-1.36亿元，同比下滑333.96%。
曲江文旅方面表示，报告期内，受新冠肺炎疫情影响，公司各项业务收入大幅减少，导致经营业绩亏损。其中，今年上半年公司旅行社经营不足1个月，收费景区经营期不足2个月。景区运营管理业务收入是曲江文旅重要的营收来源，数据显示，2019年曲江文旅的景区运营管理业务收入为8.56亿元，约占总营收的65.6%。
值得注意的是，今年7月，西安市宣布一批知名景区会于8月1日起免费开放，其中包括曲江文旅管理运营的大唐芙蓉园、楼观四景区。作为曲江文旅的“现金奶牛”之一，大唐芙蓉园景区在2019年为曲江文旅带来了2.27亿元的营收，占曲江文旅当年总营收的17.39%。
曲江文旅来自大唐芙蓉园和楼观四景区的收入，主要包括管理酬金和景区内经营性收入。其中，大唐芙蓉园的基本酬金为7986万元，当景区门票收入超过基本酬金后，将按百分比进行分成，经营性收入则由曲江文旅所有。曲江文旅坦承，8月起大唐芙蓉园等景区的免费开放，会对公司经营产生一定影响，景区的管理模式也将发生改变。对此，曲江文旅表示，已积极与上级单位联系，与合同相关方等各方积极沟通，并尽快商定后续措施。
