桑舍幽幽掩碧丛，清风小径露芳容。参差红紫熟方好，一缕清甜心底溶。ZZZ大手笔网—中国第一文化门户网站
初夏之际，正是桑葚成熟的时节，桑葚未落时是一道风景，采摘后则成了一道药食同源的美味。今天就跟大家聊聊桑葚的好用处。
01
一颗桑葚7味药
桑果酸甜可口，是药食同源中的上等药材，每年4-6月果实成熟。《本草纲目》记载：“桑葚，止消渴，利五脏关节，通血气。久服不饥，安魂镇神，令人聪明，变白不老”。桑葚是桑的精华所结，味甘性寒，可以补血滋阴、生津润燥。
办公室久视电脑人群，有助于养肝明目
中医认为：久视伤肝血，反过来，肝血不足时又容易出现眼干、眼涩、眼睛无光泽等不适症状。桑葚干泡茶，能起到养肝血、清肝明目的功效，适合大众使用。
女性的养颜助攻
✔乌发安神
《滇南本草》记载桑葚："益肾脏而固精，久服黑发明目"，桑葚补肾养血的功效有利于生发乌发，改善头皮血液供给，促进头发生长，使头发变得黑而亮泽。
此外，食用桑葚可以帮助改善心悸、失眠等症状，特别适合阴虚火旺的女性。
✔养颜抗衰
桑葚可以美容养颜，使肌肤润泽而白皙，又可补肾养肝，女性食用可以由内而外地延缓衰老。
✔养血通便
有利于肝脏排毒和清理肠道垃圾，减少黄褐斑、痤疮和粉刺。
✔滋阴生津
在炎热的夏天既能生津解渴，又可以消暑。
桑葚特别适合以下阴虚火旺舌象的女性，一般大众也适合保健食用。
舌象特点
1、舌质-颜色：嫩红或鲜红。
舌形：舌头扁平（像被拍扁一样）或瘦长（比嘴巴小很多）。
2、舌苔：一般舌苔较少。
3、特殊状态：舌面可能会出现干燥或芒刺（红点点）。
舌象意义
舌头扁平或者瘦长，是因为身体的阴液少了，水分少了，形成的“缩水”；舌质颜色嫩红或鲜红、舌面芒刺是有虚火；舌面干燥、舌苔减少也是阴液受损造成的。
食用宜忌
✔增生、肌瘤、囊肿女性可用。
✔孕妇可少量食用。
✘脾胃虚寒者少吃，桑葚性寒，不要太多贪嘴了。
✘糖尿病人、肥胖者慎用：桑葚的糖分较高。
02
桑葚的三种吃法
（1）
桑葚干
功效：补肝肾，益精血。
做法：新鲜桑葚1000克。
新鲜桑葚洗净，滤干水分，置于通风处，在太阳下晒干，晒干后装瓶密封保存。
用法：
肝肾不足、阴血亏虚的女性最适用，一般症状可见头晕眼花、口渴咽干、烦躁失眠、眼干眼涩、耳鸣。一般女性一周可用1次，用于治疗每周2-3次，每次不超过10克（大约30粒）。
忌用：✘脾胃虚寒者少用。
（2）生发桑葚饮
功效：乌发生发、益精养血
材料：
桑葚干5克，桂圆肉2颗。
桑葚干、桂圆肉冲入沸水，泡10分钟后饮用即可。
用法：
一般女性一周可用1次；血虚体质，白发、脱发明显的女性最适用，如经常感到头晕眼花、心悸多梦、面色萎黄、月经量少、色浅淡、舌淡白者每周可用2-3次。四季都适用。
✔可根据口味加入菊花或枸杞同泡，能起到养肝血、清肝明目的功效，体质偏热的人可加入菊花；体质偏寒的人可加入生姜、大枣、枸杞，一般大众可加入枸杞同用。
（3）养血桑葚膏
材料：
生津止渴，清润肠燥，养血滋阴。
做法：
新鲜桑葚1000克，蜂蜜250克。
1.桑葚洗净，用干净纱布包好，压榨汁液，汁液倒入锅中熬至稍浓；
2.加入蜂蜜，不停搅拌至稠厚膏状，待冷后装瓶备用。
用法：
阴血亏虚、体热内燥的女性最适用，一般症状可见皮肤干燥、鼻燥咽干、眼干目涩、大便干结、烘热盗汗等。一般女性一周可用1次，用于治疗每周2-3次。每次1-2汤匙，温开水送。
在桑果丰收的季节，也给你的气血来一次丰收吧！
