什么样的草莓最甜、成熟度最好？怎样摘草莓才能不伤及母本？
据介绍，成熟的草莓一般是红色，颜色亮丽、均匀为佳。草莓要选择表皮完整、无损伤的，表皮有损坏的草莓不耐放，形状以长圆锥形为佳。结实、较硬的草莓适合采摘后带回家，质地软的适合现摘先吃。
采摘时，用小剪刀在草莓蒂往上大概一个拇指头的长度剪下来，这样可以延长草莓的保存期限。切记不要拉扯，否则容易碰伤成熟果子和拉断果枝。由于草莓不易重压，因此采摘的时候最好准备一个小盆或纸盒。特别需要提醒的是，由于大棚内外温差较大，戴眼镜的人进入大棚要适应几分钟。此外，在采摘劳动时人们会出汗，因此在采摘前脱掉外衣，出大棚的时候再穿上，以免感冒。
草莓好吃也莫贪食
营养专家表示，草莓含丰富的糖类、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素、叶酸、钙、铁、钾、鞣酸、类黄酮等营养物质。具有润肺、健脾、补血、益气的功效。但痰湿内盛、虚寒便溏者、尿路结石者不宜多食。此外，每天只要吃5颗草莓就可以满足一天所需的维生素C。因此，对于老人、孩子来说，草莓吃得太多也容易导致胃酸过多身体不适，普通人以20至30个为宜。
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草莓小百科
红颜草莓
红颜草莓的果实呈圆锥形，颗颗精致饱满，果肉芳香柔软、汁水丰盈、鲜甜醉人，拥有一触即破的娇嫩。它的表面凹陷比较深，草莓中心也是红色的。
白草莓
白草莓呈奶白色或淡粉色，上面分布着小红点。虽说白草莓看似少了一点色彩，实际上多了别样的甜蜜。不但甜味十足，口感还十分软糯。
红宝石
红宝石草莓，个头稍小，有红宝石般深邃的红色。闻起来，有一股玫瑰的芳香味。吃起来，口感稍硬，有微微的酸味。
甜宝草莓
甜宝草莓果实整齐呈长圆锥形，果实健壮，色泽鲜艳光亮，香气怡人。果肉淡红色、细嫩多汁、浓甜美味、回味无穷。
位于张营镇丰乐庄高铁站旁的草莓蔬果采摘园里的草莓也都娇艳欲滴，等待您前去采摘品尝，还有更多的惊喜与你一起分享。该园建立于2017年6月份，是一个瓜果蔬菜齐全的农业示范园区。园区里建有15个草莓温室大棚，一年四季新鲜健康瓜果蔬菜供应不断。
电话：157-2169-1234 180-0348-1166
地址：永济市张营镇丰乐庄村永济北站旁边。
编辑：小编
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