【农民日报评一根玉米卖6元】xxx大手笔网—中国第一文化门户网站
令人惋惜的是，这场由“助农”引发的讨论，却最终演变成一出“伤农”闹剧。不仅伤了农民，伤了东北黏玉米的品牌，其实也伤到了消费者的利益。xxx大手笔网—中国第一文化门户网站
一根玉米卖6元还是卖7毛？秋粮收获时节，电商平台的玉米价格再次引发热议。有网红质疑东方甄选将批发价7毛一根的玉米卖6元，东方甄选随后回应，品质不同、成本不同，售价也不能一概而论。虽然后来网红已经道歉，但这场争论却波及了电商平台上的普通农户，一些不明真相的网友涌向农户直播间刷屏喊贵，影响了农产品的销售。
近年来，直播带货作为新兴业态，给农产品销售带来了更广阔的市场，也带来一些新的讨论。直播平台的玉米卖6元一根是否合理？农民是否能从中获益？此前也曾引发关注，本报也就其中的农民收益问题做过报道。这次再度引起诸多议论，反映出社会对于农业发展、农民利益的日益关注，这是件好事。但令人惋惜的是，这场由“助农”引发的讨论，却最终演变成一出“伤农”闹剧。不仅伤了农民，伤了东北黏玉米的品牌，其实也伤到了消费者的利益。
7毛一根的玉米有没有？我们可以简单算笔账。据统计，2020年全国玉米种植总成本为每亩1079.98元，亩均单产421.13千克。一根长势好的玉米，重量大约能达到六七两，按此估算，7毛一根差不多也就是成本价。尤其在今年农资价格上涨等因素的推动下，农民生产成本也随之水涨船高。
更何况，此玉米非彼玉米。我们惯常认知中玉米是煮着吃的，而统计口径中农民实际生产的玉米，既包括食用玉米，更多的还是瞄准饲用等大宗消费市场的“大路货”，食用玉米在我国玉米消费中还占不到10％。食用玉米中的优质鲜食玉米对品种品质、种植方法、采摘时机、采摘方式等都有更严格的要求，成本自然只高不低。比如在这次争论中，就有被网友说玉米卖得贵的黑龙江农户站出来，算了一笔账。据她所说，种植鲜食黏玉米的农田大多是交通条件好、较为平整、有一定规模的地块，在当地，这样的良田流转费用每亩大约需要1800-2000元，再加上农机购置及维护、人工、化肥等各项费用，一根优质鲜食玉米仅种植成本就约合1.7元。抛开品质谈价格，对生产优质农产品的农户来说，无疑是不公平的。而此前因优质农产品卖不上优价，损伤农民种植积极性的事情，也曾发生过。产业要想实现高质量发展，关键是要保护好农民生产优质农产品的积极性。
【糯玉米是转基因食品吗】
其实糯玉米并不是转基因的。它是经过人工选择而逐渐出现的糯质类型。像现在市面上的白糯玉米，其实也是拿玉米跟水果杂交而成的，并不是什么转基因食品。彩糯玉米的话，一般会有白色，红色，黄色，黑色，紫色。其中白色，黄色，紫色玉米是基本色。其实糯玉米对开胃健脾利尿除湿都是有一定的帮助的，而且主治消化不良，腹泻等情况。对于冠心病，高脂血症以及高血压等都有一定的预防跟治疗作用
【糯玉米和甜玉米的区别】
一、糯玉米和甜玉米区别一：口感上有区别
糯玉米顾名思义，吃起来是软糯软糯的，很有嚼劲，就是接近糯米的口感呢。糯玉米的淀粉含量高达70%，蛋白质含量也比较高，营养元素也是相当丰富的哦。甜玉米由于富含较多的糖分，一般在6%或以上，所以口感相对比较脆甜，吃起来也较为舒爽的感觉。口感上的区别来说还是比较分明的，平时喜欢吃珍珠的小伙伴，比起甜玉米相信也会更喜欢糯玉米吧。
二、糯玉米和甜玉米区别二：保存时间有区别
甜玉米由于其糖分较高，所以不易保存。相对而言糯玉米的保存时间要长一些。那建议还是按需购入，想吃的时候再去买，毕竟玉米购买还是比较方便的。
三、糯玉米和甜玉米区别三：做法不同
新鲜的甜玉米为了保留其香味，我们一般建议不需要剥下玉米外层，直接连皮放入水里煮。这样煮出来的玉米香味得以保留，吃起来也就更香甜。而糯玉米为了让其口感更加软糯，是建议先煮后蒸的，先将玉米放入滚水里煮软后，再置于蒸架上蒸干水分，这样做出来的糯玉米香糯可口。
