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云南有哪些当地特色水果 云南这些奇特水果保证你没见过

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发布时间:2020-05-19 15:54:37

 1、三丫果vvv大手笔网—中国第一文化门户网站

云南10大“怪异”水果,你敢说你都见过吗?
 

主要产于云南普洱市、临沧市和西双版纳州,每年七、八月上市,里面一般有三瓣或者四瓣,有些呈白色有些呈粉红色,核比较大,但是有些肉质肥嫩,味道鲜美,关键是都是野生的,在云南卖的非常便宜。是一种野生的绿色食品,其果肉以三辨为主,有紫色和白色两种,汁多、味甜,并含有丰富的氨基酸和维生素。现在正是三丫果大批上市的季节,小伙伴们不妨买来尝尝鲜哦~vvv大手笔网—中国第一文化门户网站

2、羊奶果vvv大手笔网—中国第一文化门户网站

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羊奶果在云南德宏州、保山市、普洱市等地都有出产,每年三、四月上市。羊奶果为胡颓于科植物,蜜花胡颓子的成熟果实。多年生常绿攀缘植物,成熟果实鲜红色至紫红色,鲜果生食,可食部占91 %,酸甜、适口、养胃,水分充足,颜色鲜艳,可做果汁、罐头、蜜饯。现已有人工栽培的,过去大部分是野生的。羊奶果栽培一般采用撒籽或扦插,比较容易种植。vvv大手笔网—中国第一文化门户网站

3、多依果vvv大手笔网—中国第一文化门户网站

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很多外省的小伙伴可能没见过,这玩意儿可开胃,主要产于普洱市、临沧市、西双版纳州等地,滇中曲靖一带习惯叫做“pao”(第一声)。当地人喜欢把多依果舂碎,拌以各种调料吃。现在也制成了各种果脯和饮料。一般是偏绿(带点橘红),腌制过的偏黄,味酸,带涩,买到好吃的话是酸甜的,而且不算硬,好咬。vvv大手笔网—中国第一文化门户网站

4、龙葵vvv大手笔网—中国第一文化门户网站

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云南人管它叫“苦凉菜”,除了果可以吃,茎叶可以做汤。“苦凉菜”,顾名思义,有清热去火的功效。很多云南的小伙伴吃烧烤时都会点上一份苦凉菜汤。又名老鸦眼睛草、龙葵草、天茄子、苦葵、黑茄子、野茄子、野辣椒、野葡萄。vvv大手笔网—中国第一文化门户网站

5、黄泡vvv大手笔网—中国第一文化门户网站

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这是云南本土生长的一种野生树莓,在云南分布范围较广,红河州部分地区已人工种植。每年黄泡成熟的季节,就是我们云南小伙伴们骚动不安的季节,总盼着去摘黄袍,那个味道充满和味蕾和整个童年的记忆。vvv大手笔网—中国第一文化门户网站

6、西番莲vvv大手笔网—中国第一文化门户网站

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西番莲(又名百香果),是西番莲科西番莲属藤本果树,主要有紫果和黄果两大类。非常香甜,还有点酸酸的味道。天然西番莲果汁具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化、化痰止咳、治肾亏和滋补强身的功能。除了拿来吃,云南农家喜欢把它种在篱笆上装饰庭院。vvv大手笔网—中国第一文化门户网站

7、番石榴vvv大手笔网—中国第一文化门户网站

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除了云南以外,我国在福建、台湾、广东、海南、广西、贵州南部及四川南部都有栽培。该果原产中南美洲,自墨西哥至秘鲁都有分布,现广泛分布于世界热带和亚热带地区。对于云南的小伙伴们来说,最好吃的番石榴还是生于荒山、荒地及林中。小编小时候就听家乡人说过,番石榴只有被蛇吃过以后,在排出便便上长出小树苗来,结的果子才好吃,这个秘密只有云南人才知道噢~成熟的番石榴为浅绿色,果皮脆薄,食用时一般不用削皮,果肉厚,清甜脆爽。vvv大手笔网—中国第一文化门户网站

8、滇橄榄vvv大手笔网—中国第一文化门户网站

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云南人就叫它橄榄,学名又叫“余甘子”,植物学上是大戟科落叶灌木或乔木植物余甘子的果实。春季开花,花小,单生黄色,雌雄同株。果实肉质,扁球形,熟时呈红色。产于亚洲热带地区,我国南部常见。果实入药,具有清热利咽,润肺化痰,生津止渴之功效。现代研究,滇橄榄具有抗氧化、清除自由基、抗肿瘤、防衰老等作用。云南人喜欢用它来泡酒、腌制泡菜,或是直接蘸盐巴辣子吃,在德宏州还有“橄榄撒”的做法,值得一吃哦~vvv大手笔网—中国第一文化门户网站

9、酸木瓜vvv大手笔网—中国第一文化门户网站

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常年乔木,果实呈卵圆形,成熟后淡黄色或黄色,味酸,可以入药。云南人喜欢用它凉拌生吃,或是用盐和甘草泡制成美味的泡木瓜来吃。在滇西,木瓜煮鱼、煮鸡都很盛行,淡淡的酸味非常特别。vvv大手笔网—中国第一文化门户网站

10、鼻涕果vvv大手笔网—中国第一文化门户网站

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很神奇的一种果子,味道甜甜的,里面是透明的黏糊糊的液体,像鼻涕一样,所以就取了一个这么不雅的名字。粘液里还有咖啡色细小的种子,嚼到嘴里滋滋响,有些直接和粘液一起吸进嘴里,怎一个爽字了得。云南小伙伴们对它的意见一般分为两派,喜欢or讨厌,你属于哪一派呢?vvv大手笔网—中国第一文化门户网站

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