中秋佳节即将到来，中华民族自古以来就有“中秋吃月饼盼团圆”的传统习俗，而相较于传统月饼而言，冰皮月饼制作简单，口感清爽，外形时尚，得到了大众的喜爱。
9月16日，学做冰皮制作的小课堂走进了马屿镇江桥村文化礼堂和上京村文化礼堂。一听说文化礼堂里有学做冰皮月饼的活动，村民们参与的热情非常高，妈妈带着小女儿，爷爷带着小孙子，都齐齐地来到了文化礼堂。礼堂里，林胡跃老师带着丰盛的冰皮月饼食材正在等待着大家呢。
林老师仔细地跟大家讲解做冰皮月饼的各项步骤，接着大家伙儿便积极投入到月饼的制作中，互相讨论如何把月饼做得更好看，更好吃。看着一个个月饼压膜成型，鲜甜可口的样子，村里的孩子们都乐开了花。大家欣赏着自己的劳动成果，每个人脸上都洋溢着幸福的笑容。
接下来的一周里，马屿镇各个文化礼堂将举行“庆中秋系列活动”，有“花好月圆”手工花制作活动，中秋创意绘画活动等等，给村民们带来浓浓的中秋味，让大家度过一个难忘的中秋佳节。
