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2018年昆明市毒菌采集工作顺利开展

文章来源:互联网 作者:
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发布时间:2018-07-27 14:50:04

“民以食为天,食以安为先”,食用野生菌一直是广大昆明市民喜爱的菜肴,但是昆明地区的一部分野生菌是有毒的。为保障野生菌食用安全,建立完善的毒菌资料库,将不同种类的毒菌主要特征(包括生长环境、海拔、经纬度、周边环境、俯视、仰视及侧面图)和有毒成分(主要毒素的品种与含量)进行资料收集整理,避免市民误食而造成食物中毒,7月26日,我中心理化检验科组织工作人员赴嵩明县等地进行野生毒菌采集工作。nnn大手笔网—中国第一文化门户网站

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在野生毒菌采集过程中,由于雨季山路潮湿泥泞,野生毒菌多生长于潮湿树下或草丛中,工作人员靠近菌株进行拍照记录,给采集工作造成了很大困难。工作人员在中心李旭副主任的带领下,克服种种困难,圆满完成此次毒菌采集工作。通过近几年的努力,从2018年食用野生菌引起的食物中毒数据来看,中毒人次比2017年同期有显著下降,显示我们的工作是有成效的。nnn大手笔网—中国第一文化门户网站