梅雨季节，很多人感觉十分疲乏，没有食欲。听朋友说吃麻辣火锅可祛湿气，35岁的周先生连吃了两天的辣火锅，结果双脚红肿成馒头，疼得无法下地走路。EEE大手笔网—中国第一文化门户网站
最近阴雨绵绵，周先生觉得每天都很疲倦，胃口也不好。自己上网查询，感觉自己是“湿气太重”，他曾听朋友说起，四川人是吃麻辣火锅去湿气的。上周五晚和周六，他连吃了两顿麻辣火锅，点了不少爱吃的海鲜、牛百叶、羊肉等食材。周六夜里，熟睡中的他突然被脚趾关节疼痛疼醒，第二天一早，他发现双脚脚背肿得像馒头一样，疼得无法落地，坐着轮椅来到武汉市中心医院后湖院区就诊。检查发现他的尿酸高达580umol/L（男性正常的尿酸值为149～416umol/L），诊断其为急性痛风性关节炎。
风湿免疫科主任陈文莉介绍，很多人在吃火锅时喜欢大量进食动物内脏、牛羊肉、海鲜、蘑菇、豆制品等，这些都是嘌呤含量非常高的食物，一顿火锅下来，人体吸收的嘌呤量要比平时饮食高出很多倍，很容易诱发痛风。而且辛辣食物吃得过多还会伤脾，还易诱发消化系统疾病。
她提醒夏季虽然可适当吃火锅，但不要连续几天都吃，锅底和蘸料都以清淡为主，也别喝熬很久的底汤。建议多喝水，以利于尿酸的排出。如果吃完火锅后感觉脚疼，应及时到医院检查。
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常吃麻辣火锅会使湿气更重
武汉市中心医院中医科主任全毅红介绍，中医所谓的湿又称湿邪，有外湿和内湿的区分。外湿是由于气候潮湿、居住潮湿、淋雨等外来水湿侵入体内所致。而内湿是一种病理产物，常与消化功能有关，中医认为脾有“运化水湿”的功能，若体虚消化不良或暴饮暴食，如进食过多油腻、生冷食物，导致脾阳虚损、水湿不化停聚体内而成。
一些人认为夏天吃火锅大汗淋漓，能够排出体内的湿气，其实火锅的辛辣、油腻，反而会刺激脾胃，引起胃肠不适，而火锅底料中的辣椒、花椒性温，多食易内生燥热湿邪，不仅不能除湿反而使人体内湿气更重，阳气外泄。
体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人，越是不爱运动，体内淤积的湿气就越多。因此建议可以通过跑步、游泳、瑜伽、太极等运动加速湿气排出。体内湿气的运化，要依靠脾来进行，在饮食上以清淡为主，平时多吃点薏米、红豆、冬瓜等健脾祛湿的食物，少吃油腻和生冷食物。
