中国是一个吃货大国，所以来到中国的入侵物种不算少，小龙虾，牛蛙等等都是入侵物种，在澳洲泛滥成灾的野兔，在丹麦泛滥的生蚝，都让中国吃货羡慕不已，如果在中国出现，可以吃到它们靠养殖为生。MMM大手笔网—中国第一文化门户网站
不过中国吃货也不是都能发挥作用的，中国这么多入侵物种当中，有一个“刺头”，被中国人当成是垃圾鱼，它可怕的外表，和难以下咽的味道，都让中国吃货接受不了，直呼这不是给人吃的东西，但在越南。这种鱼却非常受欢迎，是他们眼中的美味佳肴，连中国吃货看了也只能表示佩服。
在中国被当成“垃圾鱼”，没有人敢吃
这样入侵物种就是清道夫，它也被称为“吸盘鱼”，中国经常将它成为垃圾鱼，它的原产地是中美洲的淡水流域，因为喜食水族箱的残饵、污物而起到净化水质的作用，所以被引进到中国，但由于它的适应能力非常强，并且繁衍速度非常快，因此很快就在中国的水域泛滥成灾。
而清道夫是一种食谱范围非常广的鱼类，不管是水藻，还是死鱼尸体、青苔、鱼虫，只要是可以吃的它都来者不拒，统统吃掉。而逃逸到野外的清道夫，对本土鱼的伤害非常大，而清道夫虽然会食用垃圾，但它的排泄物也非常多，很多时候，非但不能清洁，反而会使得情况更糟。
而清道夫也没有办法用吃的办法解决，清道夫的味道不怎么样，肉质奇差，还有一股臭味，并且它的骨头非常多，基本上没什么肉，虽然网上经常有猎奇的美食博主去食用清道夫，但却都给出了负面评价。
清道夫在越南被做成烧烤，一次抓5斤
而在中国不受欢迎的清道夫，在越南却非常受欢迎，是越南人眼中的美味佳肴，成为越南人的一道家常菜，越南人吃清道夫的方法有非常多，煲汤，红烧，油炸，最常见的方法还是烧烤。
清道夫在越南的野外也非常多，它的繁衍速度很快，所以当地人都喜欢去钓清道夫，很多人一次就可以抓到五六斤清道夫，把清道夫刷干净，并且将鳞片和内脏去除，清道夫的异味会少一些，之后将清道夫放到炭火上翻烤，炭火味可以进一步的去除腥味，最后将烧烤沾上越南的特制酱料，就做好了一道清道夫料理。
越南人还是挺喜欢清道夫，原因是价格便宜，他们也认为清道夫的味道不错，但对于中国人来说却不大能接受，其实在鱼类的选择上，中国人更喜欢本土的四大鱼，连罗非鱼在中国都不大受欢迎，而清道夫更是被中国人认为既不好吃又不卫生的一种鱼类。对此，你们是怎么看的呢？
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