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那么问题来了，即将到来的五一小长假里
应该吃什么才能更好地养生呢？
1
【一碗好汤】
在中华饮食文化里
喝汤早已是不可缺少的一种形式
都说吃肉不如喝汤，汤里蕴藏着许多营养物质
一碗好汤下肚，有利于饭前开胃
起到促进血液循环，改善器官功能，刺激内分泌的作用
难怪俗语有云：“一天一碗汤，神仙都不当！”
推荐食谱：淮山薏米瘦肉汤
在这个季节，许多地方的温度还是偏低的。无论是“寒”还是“潮”，身体都可能面临着湿气入侵的状况，而且在这个特殊时期里，呵护自己的身体健康是非常重要的。一碗淮山薏米瘦肉汤，就能帮你把营养都装进肚子里~
准备材料（3-4人份）：
新鲜淮山250克、炒薏苡仁30克、炒白扁豆30克、芡实30克、莲子30克、瘦肉200克、淡菜30克、生姜5片、陈皮一瓣、红枣、食盐适量
做法：
①先将炒薏苡仁、炒白扁豆、芡实、莲子洗净后用清水浸泡半小时
②新鲜淮山洗净削皮切块,淡菜洗净泡软，瘦肉洗净切块后焯水沥干备用
③汤锅中加入适量清水，将所有材料放入汤锅，武火煮沸后转文火煮1-1.5小时，食用前根据个人口味调入适量食盐即可
※淮山薏米瘦肉汤具有健脾祛湿、利水消肿、补益肺肾、养心安神的功效，可以多尝试~
△色泽诱人，味道鲜美，养生好滋味，一碗好汤来~
2
假期美味——【一碗甜粥】
早在四千年前，中国古代就以粥为食
文人都力书其妙用，粥也在时代发展中
逐渐延展其食用性与药用性
食粥养生的理念也就这么代代相传下来
不同的粥有不同的功效和美味
那么我们美食达人又作何推荐呢？
推荐食谱：南瓜小米粥
南瓜小米粥因颜值出众、口感甘甜、营养价值高受到人们的喜爱。这个时节非常适合和家人们一起，享受一碗粥的养生之道。
准备材料：
南瓜、50g小米、15g藜麦、30g冰糖、适量枸杞
做法：
①1块南瓜去皮切丁
②50g小米、15g藜麦倒入清水洗干净，倒入铸铁锅，加入450ml清水大火煮开，小火煮40分钟
③倒入南瓜丁、30g冰糖，煮至软糯后加10颗枸杞搅拌均即可
※胃口不好时可以喝南瓜小米粥，常喝可以养胃健脾、和胃安眠、滋补身体。
△香稠清甜，对胃更好，养生粥做法快快Get起来~
