在农业部于2016年4月13日举行的“农业转基因情况”主题新闻发布会上，有媒体就大量进口转基因大豆但为何不种植提出疑问。iii大手笔网—中国第一文化门户网站
农业部科技教育司司长廖西元做如下解释
为什么不能种植大豆自给自足？
近年来，受比较效益下降、进口冲击等影响，我国大豆生产出现下滑，产需缺口扩大。2015年的大豆需求量为9300万吨，生产量只有1200万吨，远远不能满足需求。
农业部日前发布了《关于促进大豆生产发展的指导意见》，提出力争到2020年大豆面积达到1.4亿亩，比2015年增加4000万亩。
但是，2015年的进口量相当于我国要用6.7亿亩的耕地才能生产出来，因此仅凭扩大国内生产，没法满足国内大豆消费需求，必须依靠进口补充。
为什么要进口转基因大豆？
进口转基因大豆是由世界大豆生产贸易决定的，2014年全球大豆种植面积16.5亿亩，其中转基因大豆13.6亿亩，约占82%。
中国进口总量占世界贸易量的70%，但只占世界生产量的30%。
也就是说，大多数的转基因大豆还是在国外消费。
为什么国内不种植转基因大豆？
在转基因方面，因为我们现在没有成熟的品种，我们也只是审批了一些进口的安全证书，国内的生产应用安全证书还没有批过，我们近期发展大豆肯定是发展非转基因大豆。
进口大豆是情非得已
如果我们要用纯国产大豆，就要把近三分一的耕地拿来种大豆。
把全国1/3的播种面积拿来种大豆，大豆倒是够了。可人吃的主粮，动物吃的饲料怎么办？蔬菜，水果又拿什么来种？
我国2016小麦+水稻产量是3.4亿吨，是同面积大豆产量的3.5倍。
耕地面积不足，人口数量又大，只有选择这些高产量的农作物，才能保证我们的口粮和大部分饲料粮。
国产大豆更适合用于食用。由于进口大豆成本低，所以把国产大豆用于油脂压榨是亏的。因为亏钱，所以还不如种点其他的。
进口大豆，是为了解决食用油和肉制品供应，是解决吃饱问题，也是初步解决吃好问题。
当然，要彻底解决食品安全和吃好的问题，我们努力的路还刚刚开始。
转基因大豆安全吗？
国家审慎推进
关于转基因食品导致不孕不育或癌症发病率高的的说法，现在还未有权威的科学定论。如何保障中国的粮食安全，2015年，国家第一次把加强农业转基因生物技术研究、安全管理、科学普及纳入中央1号文件，可见，国家对转基因生物技术采取了审慎而积极的态度。
基本知识和常识分析转基因大豆油的健康安全性
关于食用转基因大豆是否危害健康，我们可以根据一些基本知识和常识来分析这些忧虑有多大程度上是现实的。
从健康角度来说，就是转基因的大豆油是否含有对人类有害的成分。对于食用油，我们知道其主要成分是甘油三脂，而转基因大豆所转移的基因的作用就是让植物产生更多EPSPS酶，和植物油脂的成分没有关系，所以大豆油的主题成分和是否是转基因植物生产出来的无关，关键是是否有些微量成为混杂在其中从而影响人的安全。
这些有害的成分被猜想可能来自以下几个方面。
第一是所转的基因片断进入人体，影响人类的基因。
对于影响人类的基因，这点可以说是完全不存在的。道理不难理解，如果所转的基因片断能影响人类的基因，那么食物的常规基因也就同样能影响，而对于人类来说，二者都是来自人体之外的外来基因，没有区别的。从人的生理角度来说，人只能吸收小分子，基因是位于DNA上的，DNA是大分子，在消化道中会被分解成小分子的核苷酸。而DNA上所记载的遗传信息的不同只是核苷酸的排列顺序不同，如果被消化成了独立的核苷酸，也就不存在排列顺序了，不存在任何遗传信息，也就不再是基因了。
第二是过多的EPSPS合成酶进入人体，从而以影响人类的健康。
EPSPS酶是一种蛋白质，蛋白质也是大分子，经过消化会变成氨基酸，酶也就不存在了，但是应考虑到人体是否能够完全消化，若有部分残留肠道内是否会有其他影响有待验证。
第三是所转基因可能会有人类所不知的功能，是植物能合成一些对人类健康有害的物质，并随大豆油进入人体造成影响。
对于这个转过的基因是不是有别的人们不知道的功能，这个忧虑也许是有可能存在的，但是如果有也微乎其微。所转的只是功能比较单一的基因片断，人们对其功能比较了解，相反用传统方法培养的新品种反而人类更难预料其效果。同时，现有的检测手段尚未发现转基因大豆油中含有对人体有害的成分，转基因大豆油也已经被使用了相当一段时间，也尚未发现因此导致人健康问题的实例。
第四是作物可能会被施以过多的草甘膦除草剂，这些除草剂可能随大豆油进入人体，影响人体的健康。
对于残留除草剂的问题，首先并非是只有转基因作物才用除草剂，而对于食品残留除草剂等问题，是按照有关食品安全法规进行检测的，这点可以不用忧虑。
从本人专业知识理解，上述说法是基本正确的。
为大豆提供基因的矮牵牛
转基因大豆的前世今生
我国进口的美国转基因大豆，主要是抗草甘膦除草剂的品种，这个品种是将矮牵牛（一种多年生草本植物）中的一个基因经过生物技术处理，移植到大豆母体上，变异产生的新品种。
中国是大豆的原产地，美国的大豆资源是从中国得到的。美国育种学家曾利用中国野生大豆品种资源，对大豆品种进行杂交选育改良。
转基因大豆的具有出油率高的优点，我国进口的转基因大豆不允许直接作为食品，榨油后的豆粕做了动物饲料。
国产大豆蛋白质含量高，我们食用的豆腐、豆浆和其他豆制品都是国产大豆为原料。
个人认为，转基因大豆的主要风险不在食品健康领域，而在生态环保潜在风险领域。由于物种的变异、草甘膦的滥用，可能危害其他物种，造成生态系统失衡，也造成大量草甘膦除草剂残留土壤，进而污染地下水。
大豆进口凸显粮食安全隐患
上世纪八九十年代，中国是大豆纯出口国，如今大豆却九成需要进口，去年进口下滑的背景下也从国外买了8803万吨。大豆进口量占进口粮食总量的80%以上。
中国大豆的需求量每年大概在1.1亿吨左右，而我国大豆产量在1600万吨左右，85％的大豆需要进口。
在东北，农民最喜欢种的是水稻和玉米，因为这两种作物，基本上实现了全程机械化的生产，农民把地交给公司去种，从播种到收获，全都是机械化，农民什么都不用做，甚至可以出去打工赚钱。大豆的机械化程度则很低，很大程度上还要靠人力去种，谁愿意？
我们的大豆，单产低，出油率低，机械化的程度低，生产成本高，价格也比进口的高，榨油企业不愿意选择国内的大豆。这一点，只要看大量的榨油企业分布在广东到大连沿海一带就明白了——大部分原料是进口的，沿海显然离原料更近，运输成本更低。
85%的大豆依靠进口意味着什么？对国际市场的依存度太高了，很容易被卡脖子。大豆进口一直都是贸易摩擦产生的重点领域，也是中国很长时间以来的痛点。一个大国，不允许有这么高的依存度。
在大豆生产效率没有出现质的变化前，确实很难改变进口格局。以现代的生产力衡量，要满足国内的油脂供给，大豆种植面积至少要达到7、8亿亩，这是不现实的。正如农业农村部相关文件所显示的，恢复种植面积的同时，更要加强科技攻关、加快生产模式调整。美国几十年前就能做到的事情，我们也能做到。
