为保障学校食堂食品安全，预防群体性食品安全事故的发生，确保广大师生饮食安全和身体健康，近日，邵阳县食品药品工商质量监督管理局联合县检察院、县教育局对辖区内学校进行秋季学校食堂食品安全专项检查。
本次检查采取不提前通知、不打招呼、不听汇报的方式，直接深入学校食堂、商店看现场，全面排查各环节的食品安全隐患，特别是对春季检查发现的问题，进行重点复查。检查组一行对学校食品安全管理制度落实情况、食物中毒预防控制措施、从业人员体检培训、环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、“三防”设施、留样及餐厨废弃物管理、营养餐管理等进行认真检查，同时对校园商店是否持证经营，有无售卖过期食品，“三无”食品以及“五毛”食品等情况做了深入了解。
针对检查中发现的问题，检查人员进行了现场指导，并下达了整改通知书，责令限时改正，别个别较严重问题，检察机关依法下达检察建议书。
本次专项整治工作将持续20天，截止发稿时间，该局已出动执法人员200余人次，检查学校186家，下发限期责令整改通知书70份。学校食品安全监管，严字当头，此次检查，提高了学校相关责任人的安全认识，排除了食品安全隐患，为广大师生饮食安全筑牢了防线。
