10月17日,弶港镇食安委和市场监管局沿海分局联合召开学校食堂食品安全监管专题工作会议,听取各单位对学校食堂安全监管工作意见,分析当前学校食堂安全监管形势,明确下一步工作重点。
会上,通报了近期对辖区内的10所学校食堂检查情况,部分学校负责人进行了交流发言。市场监管局沿海分局韩祥局长在发言中提出要进一步落实健全食品安全第一责任人制度,明确管理责任,定期不定期进行严格检查,加大对重点场所的巡查监督,对发现的问题进行及时整改;要强化食堂管理,进一步提高食品安全工作实效,严把食品原料关,从源头上杜绝食品安全事故发生。
弶港镇食安委主任、副镇长吴翔要求各单位要认清形势,进一步提高对学校食堂食品安全工作重要性的认识,强化学校食堂管理,形成各司其职、严格把关的工作机制,对检查发现隐患较多的学校整改情况进行重点检查,及时督办。市场监管部门要严格落实监管责任,确保将学校食堂安全工作落到实处。
弶港镇各学校负责人参加会议。