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超越喜茶,这壶来自台湾的冻顶乌龙,被誉为“茶中圣品”

文章来源:大手笔网 作者:
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发布时间:2018-05-09 20:43:40
刚去电影院看完了《后来的我们》,也许并非每个人都能感同身受,但总有那么几个能触到你的点,愿你回忆完青春,也能找到那个为你“上九天揽月,下五洋捉鳖”的人。
 
曾经,我们肆意青春,狂妄不羁,洒脱自负,总是对未来充满坚定,对彼此的情感浓烈而张扬。
 
如今,我们褪去了最初的青涩,我们身边什么都有了,有房有车,变得更有钱。但是唯独缺了我们。
 
茶里人生百味,这款台湾冻顶乌龙茶,在一盏茶的时光里,对话自己逝去的青春。
 
从2007年到2018年,十年,《后来的我们》告诉我们过去是用来追忆的,总有遗憾,初心不变其实很难。
 
行程46000公里,在宝岛台湾,700米的冻顶山原住民茶园,寻得这款被誉为“茶中圣品”的冻顶乌龙茶。
 
从喝茶到做茶,我们知道,没有什么比让茶回归“健康”本真更重要,地道好茶必须是安全的,来自原产地的。
 
不得不说,700米冻顶山原住民冻顶高山茶园,茶芽们在这个被视为冻顶乌龙圣地的地方,享受着世界黄金纬度带的优越环境,终年云遮雾罩,雨露滋养。说是与世隔绝的仙境也不为过。
 
当这些长于深山的神奇树叶,随着人们“绷着的脚尖”走下山后,便会在古老的村庄,经历着传统的冻顶乌龙制作工艺,在一次次的“热团揉”中发酵成传统半球形,在反复的炭火烘焙中,沾染上明显的焙火气息。
 
更为重要的,是这片高居云上的茶园,未曾受到太多人为干扰,其生态之优,通过了240项的欧盟农残标准检测。
 
有着优秀的原料与传统工艺基础,所以当成茶出来,我们也就没有过多的惊讶。
 
颗粒匀净饱满,沉静结实,一看就是有分量的,墨绿油润的色泽也低调地炫耀着自己的优秀。
 
茶汤金黄,晶莹透亮,安静地看着,就仿佛看见了一块净度极高的琥珀。入口甘润,圆滑醇厚,自然原萃清香融合浓厚焙火韵味,在口腔中,绽放着巍巍高山醇厚又冷冽气息。
 
很多人看来,这款冻顶乌龙,似乎一切都好得顺理成章、浑然天成,但只有寻茶、种茶、制茶的人知道,这一切的刚刚好,经历了多少。
 
《后来的我们》导演刘若英说:让每一个人看见自己的样子,不管情节如何发展,终会知道,种种变数,皆是寻常。
 
 
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