5月5日上午，青岛市食品科学技术学会成立大会在青岛农业大学举行。来自科协、高校及科研院所、企业的学会会员代表及师生约200人参加。
大会表决通过了《青岛市食品科学技术学会章程》，选举产生了学会首届理事会。首届理事会由110名理事组成，青农大食品科学与工程学院王宝维教授当选理事长，副理事长有中国海洋大学食品学院林洪教授，中国水产科学研究院黄海水产研究所周德庆研究员，青岛海润检测股份有限公司刘刚董事长等，青农大食品科学与工程学院杨庆利教授当选为学会秘书长。
学会的成立将有利于充分发挥专家学者“资政启民”的作用，有助于推动产学研结合，是推进食品安全治理体系和推进食品技术革新的有益尝试，具有十分重要的意义。
5月7日上午，“国检杯”2018青岛农业大学食品科技文化节在学术会馆开幕。本届食品科技文化以“创建食安校园•激发创新活力•丰富文化生活”为主题，将开展20余项丰富多彩的活动，宣传食品安全和健康知识，展示食品科学领域的研究动态，展现食品专业大学生专业水平，带领全校师生领略美食的魅力。校党委副书记王庆军出席开幕式并讲话。青岛市食品科学技术学会、青岛市营养学会、城阳区市场监督管理局、城阳区食品药品稽查大队、食品科学与工程学院合作企业有关领导、学校有关部门负责人，食品学院和后勤服务产业集团党政领导及部分师生代表参加开幕式。
王庆军在开幕式上致辞。他说，党和国家高度重视食品安全与健康问题。2016年10月,中共中央、国务院印发了我国首个且最高规格的健康产业规划——《健康中国2030规划纲要》，对未来15年的健康工作进行了全面部署。党的十九大报告明确提出要实施健康中国战略和食品安全战略，让人民吃得放心。学校积极响应党和国家号召，先后制定出台了《健康校园建设意见》《2018年健康校园建设行动计划》等，在全校范围内普及健康知识，提高健康素养，扎实推进健康校园等各项具体工作。王庆军希望相关专业的同学们积极参与到本次食品科技文化节中来，不断强化知识学习和技能培养，增强创新创业意识，提高专业适应能力；希望广大师生进一步增强健康意识和食品安全意识，在全校形成科学的食品健康文化氛围。同时，学校也将加大与相关企业和社会各界的交流合作力度，为培养更多高质量的食品人才，推进健康中国和食品安全战略实施贡献自己应有的力量。
开幕式上，王庆军为学校合作企业家们颁发了“大学生创新创业导师”聘书；主席台嘉宾们为2017年创新创业商务培训班培训合格的同学代表颁发了结业证书。
食品科学与工程学院院长王宝维在发言中说，每年5月的第三周为我国的“全民营养周”，本届校食品科技文化节的举办对宣传营养健康理念、提高师生营养健康状况，开展营养教育和知识传播活动具有重要意义。刚刚在青岛农大成立的青岛市食品科学技术学会也为推动学院与本地食品企业开展产、学、研、用合作，师生参与学术交流、专业培训和科学考察活动提供了良好平台。
后勤服务产业集团党总支书记李考年宣读了本届食品科技文化节的活动方案。国检检测技术有限公司总经理傅鹏，食品科学与工程学院教师代表王凤舞、学生代表王琪，后勤服务产业集团职工代表姜振浩分别发言。
第五届食品科技文化节由青岛农业大学食品科学与工程学院、后勤服务产业集团、青岛市食品科学技术学会和青岛市营养学会联合举办。活动在前四届举办的基础上，规模不断扩大，内容更加丰富。本届食品科技文化节将开展不同人群膳食营养状况调查及膳食营养设计竞赛、食品科研实训产品展、“中国大花生”学生创意产品大赛、葡萄酒产品创新技能竞赛、学校食堂“示范窗口”评选、大学生创新创业商务培训班、“挑战杯”大学生课外科技作品选拔大赛、萌番姬杯全国大学生农业创新大赛、“健康中国行”大学生假期社会实践活动等丰富多彩的活动。活动的开展对提高学生实践动手能力，提升饮食服务保障水平，打造有影响力的食品科技校园文化品牌具有重要意义。
