2018中国国际乳业合作大会暨第十六届中国国际奶业展览会于4月26日—29日在哈尔滨举行。根据工作安排,中国检验检疫学会在会展期间举办“乳品标准跟踪评价研讨会”。
受国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司的委托,中国检验检疫学会在2018年开展组织实施食品安全国家标准(检验方法类)的跟踪评价工作。本次研讨更加专注乳品59项方法标准。
周琦副会长介绍了中检学会与国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司开展食品安全国家标准的整体情况,以及此次跟踪评价工作的目的和重要性、迫切性。
梁成珠研究员代表跟踪评价项目专家组介绍了跟踪评价工作的具体实施方案。
来自完达山、飞鹤、美赞臣、雀巢等乳品企业以及天津师范大学等机构的70余位专家、学者围绕跟踪评价方案、乳品国家标准具体评价指标、方法等效性确认、验证实验室的选择等方面进行充分讨论。
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