今天下午，“舌尖山水、古丈毛尖”中国•古丈有机茶发展高峰论坛在长沙举行。来自全国各地的茶叶界专家学者齐聚一堂，品茶论茶，共同为古丈茶产业的发展出谋划策。
本次论坛由古丈县委县政府、湖南大湘西茶产业发展促进会主办。古丈县县长邓晓东，中国农业科学院茶叶研究所博士罗宗秀，湘西茶文化研究会会长肖涛，湖南农业大学茶叶经济研究中心执行主任唐文源，湖南人民广播电台新媒体负责人黎捷等专家学者出席论坛并作精彩论述。活动由湖南农业大学教授、大湘西茶产业发展促进会会长刘仲华主持。
邓晓东以《古丈县有机茶现状及发展愿景》为题讲话，他说，本次论坛是促进茶叶行业学习交流、推动有机茶产业发展的一次盛会，来自全国各地的权威专家齐聚一堂，共话有机茶的发展趋势、发展战略、发展对策，必将有力促进古丈毛尖乃至全国茶叶产业高效、优质发展。
罗宗秀以《有机茶绿色防控技术》为题发言，他说，有机茶在原料生产过程中遵循自然规律和生态学原理，采取有益于生态和环境的可持续发展的农业技术，不使用合成的农药、肥料及生长调节剂等物质，在加工过程中不使用合成的食品添加剂，经有机茶认证机构审查颁证的茶叶及相关产品。从认证标准来看，有机食品用的标准最高，绿色食品次之，而无公害农产品标准是对农产品的基本要求。怎么做到绿色防控?要注意保护茶园生物多样性，维持茶园生态平衡；优先采用农业技术措施，加强茶园栽培管理；保护和利用天敌，提高天敌生物防治能力；采用适当的物理、生物防治措施；有条件地采用植物源、矿物源和生物源农药，从而做到有机茶的绿色防控。
肖涛以《茶与健康和谐自然》为题发言，他说，随着科学技术的发展，人们越来越深刻地认识到饮茶对健康的积极作用。茶叶富含有利于健康的多种元素，这些元素对心血管的保护，对内分泌的调节、对肿瘤的预防都有一定的积极作用。在不同的地域、不同的气候环境下所种的茶对人体所产生不同的功效。各种传统工艺所制的茶对人体也会产生不同的功效。喝茶是一种健康的生活方式。现代社会生活节奏加快，工作任务繁重，备感生活压力，倡导喝茶、唱健康生态茶无疑是一种健康的生活方式。尤其是品茶所构建的茶空间状态，有益于身心调试。
唐文源以《公共品牌与企业品牌》为题发言，他说，随着人们生活水平提高，对茶叶的需求增加，各地都在大力发展茶叶产业，产业规模不断扩大。同时，对于茶叶产业的销售方面就更需要加大力度了，要做好这方面，就要打造出专属自己的品牌，扩大受众面，让茶叶品牌走向全国、走向世界。古有“得民心者得天下”今有“得品牌者得市场”只有公共品牌与企业品牌形成良性互动，才能实现共赢发展。
黎捷以《有机茶的新媒体推广》为题发言，他说，在高质量发展驱动内容消费和产品消费升级的新形势下，媒体要深度融合发展适应人民美好生活需要。有机茶通过新媒体的推广，相比传统的推广模式，在受众面、推广力度等方面都将会取得更加显著的效果。
活动现场，大家认真听专家讲座，积极提问，好不热闹。
