4月19日，《环保硬汉》全国首映礼成功举行。淄博市多位领导等出席首映仪式。据悉该片由电影《环保硬汉》由国家环境保护部、中共淄博市委宣传部、淄博市环境保护局、中共淄川区委、淄川区人民政府主办，淄博华晨影视传媒发展有限责任公司、淄博子曰文化传媒有限公司联合出品，制片人为淄博华晨影视传媒发展有限责任公司总经理阎中强。中国著名导演衣洪波担任总导演。
《环保硬汉》作为一部环保主旋律电影无疑十分接地气。对此，我公司在相关部门的指导下，在谢飞艺术总监、衣洪波导演、浚然副导演的共同努力下，将环保硬汉孟祥民的感人事迹凝聚成精粹，以电影的形式呈现在观众面前，从而更加形象直观地展现环保人的精神风貌，号召更多的人向孟祥民同志学习，建设更加美好的淄博，更加美丽的中国。
观影期间，观众看到了兢兢业业，患了癌症也心系环保好干部孟祥民。放映到感人之处，也让台下的不少听观众红了眼眶。在座不少观众纷纷用毛巾擦拭眼泪，因孟祥民的事迹而感动
《环保硬汉》首映观影结束后，得到观众一致好评。几乎赚足了所有观众的眼泪。
首映结束之后，受淄博华晨影视传媒发展有限责任公司总经理阎中强邀请，剧中主演到我校参观并参与蛋糕制作。且高度赞扬了我校烘焙技术和教学水平。
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