3月17日下午，“都匀毛尖•平塘甲茶——贵州春茶第一壶”炒茶大赛在平塘天文小镇天文科普文化园举行。
参赛选手个个技术娴熟，炒茶现场热火朝天，茶香飘逸，让现场观众大饱眼福。从茶园采摘回来的茶叶经过杀青、揉捻、烘干、提香等一系列制作工序后，第一批春茶就制作而成。专家组通过对茶的外型、汤色、香气、滋味、叶底进行仔细研究，现场打分。最终评出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，优秀奖若干名，分别给予4000元、3000元、2000元现金奖励，并现场颁发了证书。
据悉，将制作好的春茶浸于最甘醇的山涧泉水，滋味鲜醇，汤色清亮，回味悠远，独有兰花馨香的高贵品质。贵州省茶叶专家朱志业说，平塘的春茶“外形披好，汤色清澈，清香持久，滋味鲜爽，叶底嫩匀”。贵州省茶叶终身成就奖获得者汪桓武老人亦盛赞曰“外形条索卷曲，茸衣罩体，冲泡后汤色翠绿明亮，银毫显露，芽叶匀嫩饱满，茶气清香持久，品尝时滋味鲜醇回甜，余韵爽神。”
