近年来,酒店市场的发展趋势令人瞩目。在这个行业中,亚朵酒店正在成为加盟商们瞩目的焦点。这不仅仅是因为亚朵酒店具有强大的品牌影响力和卓越的运营能力,更是因为亚朵酒店为加盟商提供了一站式支持体系,有效减轻了加盟商所承担的运营压力,同时提升了加盟门店的品质和效率。在近日无锡新区太湖大道亚朵X酒店的投资人高仕励先生与几木里的对话中,高先生分享了他与亚朵X品牌的故事。
Q = 几木里
A = 高仕励——无锡新区太湖大道亚朵X酒店业主
Q:听说您在成为投资人之前的身份是酒店职业经理人,还曾经拿过「金钥匙」,能和我们分享一下您的经历么?
A:我会选择这个行业,一开始就是因为我对酒店的兴趣。
我从小就喜欢旅游,爱玩,爱自由。每次旅行到一些城市,我都对那些高楼大厦里的酒店特别感兴趣。高考选专业的时候我叛逆了一回,没听家里的话去念理工,而是按照自己的兴趣选了酒店管理这个专业。
刚入行做门童那会儿我就一直有个念头——有天一定要干到总经理,一定要有一家自己的五星级酒店。我就一直朝着这个方向在使劲。
入行之后我的头个目标是成为「金钥匙」。我觉得一个人要是能拿到「金钥匙」身份,这一定是一件特别牛的事。「金钥匙」这群人是为住店客人提供个性化服务的高手。在国外酒店,客人各种事都是找他们解决——鞋子破了要补、生病了买药,出差在外给家里的太太送束花……不管客人有什么困难,「金钥匙」都能给你解决 。
挺凑巧,我后来刚去上海做礼宾行李员时候,我的主管就是一个准「金钥匙」。我就总借着和他聊天的机会向他取经:「委托代办都是什么业务?考试都有什么内容?考试要怎么考?」。后来,借着我在这家酒店升职的机会,我跟主管申请了参加「金钥匙」培训——我跟他说「你不让我去我就不干了」。主管见我挺执着的,就答应帮我送去培训。
再后来,我就成了「金钥匙」。我记得当时我戴上「金钥匙」徽章的时候整个人都挺得意的。有了「金钥匙」身份之后,我的工作时间也变得更加自由,因为动不动就得出去一趟,给客人办事。
「金钥匙」做久了,慢慢我就觉得这件事对我来说没什么挑战了。后来我就开始尝试管理方向的工作,也尝试了一些不同类型的酒店。后来,我就加入了现在无锡新区太湖大道亚朵X酒店的前身——舒隅酒店。在这家酒店,我从一个职业经理人的身份,转型成了酒店投资人。
Q:听说翻牌之前,您这家酒店还是家明星酒店,得过许多设计奖,能介绍一下您这家店的一些亮点么?
A:我们这家店翻牌之前叫「舒隅酒店」,它是我们自创的一个武夷茶文化酒店品牌。
我们的创始人在酒店的设计上花了很多的心思——为了和武夷茶「禅意自然」的理念相融合,我们在酒店的设计上大量运用了原木和茶的元素。我们用茶梗烘焙的茶香代替了普通酒店的香氛系统;为了营造极好的茶体验,我们没有设计餐厅,而是有一整层的茶体验空间;我们合作的武夷茶山的茶厂给我们供应了一些品质特别好的武夷岩茶。许多客人体验过后,都会把我们放在客房里的茶带回家。
因为我们在设计上的用心,我们的这家酒店也拿过不少奖——2013筑巢奖酒店空间类金奖、第十一届现代装饰国际传媒奖年度空间大奖,酒店的标志设计也被收录进了第九届亚太年鉴。
开业的前几年,我们酒店的房间卖得特别好,很多人看了自媒体上的推荐和宣传就慕名而来。尤其是樱花季的时候,订单特别多。
Q:您这家店之前有许多高光时刻,生意也挺不错的,后来遇到了什么问题?让您考虑把它翻牌成亚朵X?
A:我是在2018年接手的这家店的管理。2020年底,2021年初的时候,我们这家酒店开业已经有6年时间。这家店的空间和硬件都已经开始老化——许多房间的墙纸已经开裂、地毯严重磨损。酒店的一些硬件设施也已经到了不堪使用的程度。要继续经营下去,就要对酒店进行整改和翻新。
除了硬件的老化,我们这家酒店之前还存在着一些运营的问题,为了保障服务体验,我们承担了很高的运营成本,导致没有太多的利润可赚,错过了酒店收益回报最好的这几年。其次是原来酒店的抗风险能力比较差,我们高度依赖OTA的流量,为此付出了很高的佣金。诸多内外因素的影响,使这家店的运营压力越来越大。
为了让酒店今后能健康地经营下去,我向业主提议加盟连锁中高端酒店品牌。后来,我们了解到了亚朵X,这个品牌为在营酒店提供了一系列翻牌改造解决方案。详细了解过后,我当时的最先感觉就是这个品牌非常符合我们的需求——不需要对酒店做太多变动就能完成翻牌,毕竟我们本身的底子就挺不错,我们的原木风格和茶元素设计也和亚朵的审美非常契合。最终我们决定把酒店翻牌成亚朵X。
亚朵特有的人文品牌调性,优质的服务品质,叠加上全面的加盟支持体系,让众多的加盟商们切实感受到了巨大的市场红利。据亚朵最新二季度财报数据显示,今年Q2亚朵新签酒店数量达180家,创下历史季度新高。能够取得这样的成绩,可见广大酒店投资人对亚朵集团的认可。
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编辑:DEF168
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