金秋时节，河北省涿鹿县东小庄镇稻田金黄、稻谷飘香，农民们忙于把稻田里生长的螃蟹捕捞、装箱，依靠订单直供超市和农贸市场。东小庄镇位于桑干河畔，生态优良，水土肥沃，水稻种植历史悠久。近年来，当地引进稻田蟹养殖技术，建立“稻田护蟹、蟹吃饵料、蟹粪肥田”的立体种养生态系统，实现“一水两用、一地双收”。
【蟹稻米是什么米】
蟹稻米是以蟹稻混养的模式种植的稻米，以水稻护蟹，蟹吃虫草，蟹粪肥田，形成天然食物链，属于绿色、原生态、无公害、零添加的非转基因稻米。蟹稻米是二道米，只经过两道工序打磨，较大程度的保留原有胚芽。大米处于最原生态的生长环境，在同一块稻田里既种稻、又养蟹，形成了水稻护蟹、蟹吃虫饵、蟹粪肥田的天然食物链，整个种植过程无农药、无化肥，生态环保，这也成就了蟹田米得色泽均匀、口感柔软、味道清新、营养丰富的特点。
【蟹稻米和五常大米哪个好】
大家都说五常米好，但是来了东北以后，知道真正的产量就40吨左右，但世面流通的起码得400吨，可想而知吧。今天来看的黑土地碱地蟹田米🌾农田不施化肥不打农药，真正做到蟹稻共生，100%新米，胚芽米达70%以上，大米胚芽是稻米的精华，绝大部分的营养价值集中在胚芽内！性价比真不比五常米要高的多
