8月6日,河南东方正大有限公司2018年度猪产业化发展研讨会在洛阳正大食品有限公司会议中心成功举行,来自洛阳、三门峡、郑州、焦作、济源等地区的百余名规模猪场合作伙伴、技术员人员参加此次会议,现场气氛高涨,掌声激烈。
本次会议特别邀请正大集团河南区猪产业化总裁宋小兵先生、洛阳正大食品有限公司毛猪采购总经理张飞先生、洛阳正大养殖分公司总经理张俊先生、河南东方正大有限公司猪产业化技术总监黄体伦先生担任主讲嘉宾。分别从猪场管理、经营决策及猪场标准化管理流程、生产数据和成本分析、屠宰的数据和分析等方面,与参会合作伙伴进行了深度分享。本次会议就大家关心的问题深度剖析,用全产业链的思维,通过大数据分析告诉你如何赢在当下,着眼未来。
会议开始前各合作伙伴在工作人员的引导下参观了洛阳正大食品有限公司先进的屠宰线。洛阳正大食品有限公司成立于2012年,总投资10亿元,公司集生猪屠宰分割、肉食品深加工、副产品综合利用、冷链物流、连锁专卖及科研开发为一体,可年屠宰生猪150万头,年加工调理产品3万吨,生产熟肉制品10万吨。现场专业讲解人员介绍了从生猪回收-屠宰-分割-深加工的一套完整产业流程,客户对正大猪全产业链有了更深刻认识。
宋小兵先生从《养猪老板的思考》切入,分析了当前的猪场管理经营中存在的现象:重技术,轻管理;现金流管理混乱;总想成本做到最低,没想效益做到最高;喜欢剑走偏锋,出奇制胜等现象进行了深度剖析。如何走出困境?如何决策,宋小兵先生给出答案: