为宣传普及食品安全知识，提高公众食品安全意识，营造良好的食品安全社会共治共享氛围，2018年7月17日下午，晋江市在五店市举行了2018年食品安全宣传周系列活动启动仪式暨“尚德守法食品安全让生活更美好”主题宣传咨询活动。
参加启动仪式的有市人大连泉富副主任，市人大财经委黄宁生副主任、市政协经法委张茂倩副主任；市直有关单位、各镇（街道）、经济开发区领导，各镇（街道）市场监管所主要负责人，食品生产经营企业代表，农产品种植养殖企业代表、食品质量安全协管员代表和新闻媒体的朋友们。启动仪式由食安办主任柯永顺主持。
启动仪式上，市领导连泉富副主任作食品安全宣传周系列活动动员讲话，并对食品安全工作提出了明确要求；
市人大连泉富副主任，市人大财经委黄宁生副主任、市政协经法委张茂倩副主任及市场监管局食品药品安全总监陈俊达共启水晶球，宣布启动仪式开始；
仪式现场为我市食品安全宣传教育基地授牌。2018年，晋江市按照部门推荐、实地考察、考评认定程序，认定了第一批共16家“晋江市食品安全宣传教育基地”。食品安全宣传教育基地将根据公众需求和自身工作安排，免费向公众开放，开展经常性宣传教育活动，并配备工作人员进行讲解和辅导。
接着，晋江市食安委有关成员单位联合举办了现场宣传咨询活动，为市民提供了相关法律法规咨询和服务。晋江市市场监管局开展了食品假冒伪劣产品展示和现场投诉举报受理活动，分发、讲解食品安全知识手册并引导群众关注“晋江食品安全”公众号。
启动仪式结束后，晋江食安办联合梅岭街道办事处、梅岭市场监管所及食品安全寻访团成员们现场检查五店市海底捞及美食一条街后厨食品安全情况。
我们的快检车“小白”也开进了五店市。现场检查情况通过“晋江食品安全”微信公众号进行直播。
另外，通过“晋江食品安全”微信公众号开展了“食品安全知识网络有奖竞答”活动，提高群众食品安全常识和参与食品安全工作的积极性。
各镇（街道）也将通过主题讲座、现场宣传、悬挂横幅、微信公众号宣传等方式，全方位开展了食品安全宣传咨询活动。
