山东省白酒协会、山东省食品工业协会、山东省糖酒协会、国井集团将在酒祖仪狄故里高青共同举办戊戌年二月二中国酒祖仪狄文化大典。这对弘扬中国酒文化，振兴山东白酒意义重大。
“中国酒祖山东仪狄”
仪狄是公认的中国酿酒祖师，山东是酒祖仪狄故里、中国酿酒文化起源地，自古就有“二月二、龙抬头、拜酒祖”的传统习俗，仪狄造酒是山东省非物质文化遗产。
中国酒祖仪狄文化大典，展现的不仅仅是一场仪式，更饱含了酿酒人对传统的一份守护。既是感恩酒祖、传承匠心的致敬之举，更是不忘初心、砥砺前行的庄严宣誓。一年一度的文化大典，实现了继承与创新的统一，是白酒行业的一项文化盛事，吸引了各级领导，全国白酒著名专家，著名历史学家，知名文化学者，酒文化爱好者等社会各界远道而来共同见证，被称为“中国白酒第一盛典”。
