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品种介绍|户太八号葡萄是西安市葡萄研究所（当时称户县葡萄研究所，1997年更为现名）通过奥林匹亚芽变选育而成，1996年01月10日陕西省第18次农作物品种审定会议审定通过。根系发达，生长和萌芽力强，冬夏早熟芽成花力强，果穗整齐一致，圆柱型，平均单穗重500-800g。果粒大、紫色、含糖量17.3%，口感好，香味浓，外观色泽鲜艳，耐贮运。果穗成熟后可树挂1个月，采摘后货架期7-8天。对霜霉病、灰霉病、炭疽病表现较强抗病。
户太八号葡萄盆栽技术介绍
盆栽葡萄占天不占地，既能美化厅台楼阁，又可为人们提供一定数量的鲜食葡萄，近年来已越来越受到人们的青睐，成为家庭绿化的主要材料之一。但葡萄盆栽以后，由于营养吸收面积受到限制，对肥料、水分、温度的缓冲能力大大降低，植株的营养生长和生殖生长不易达到平衡，故在实际栽培中普遍存在不易结果的问题，因此盆栽葡萄必须采取与大田不同的综合管理技术。现结合多年实践经验，将葡萄的盆栽技术介绍如下。
1、品种选择
盆栽葡萄受生长期长短的影响较小，早、中、晚熟品种均可栽培。一般应选择结实率高、丰产性强、品质优良，推荐户太八号是抗病及抗污染力较强的品种。
2、容器选择
盆栽葡萄可用的容器多种多样，凡质地坚硬、排水透气良好、体积稍大、能盛装较多营养土的盆、箱、篓、桶、槽都可用来栽培葡萄，但容器的体积不能太大，否则就会失去了盆栽的意义。应根据盆栽者的主要目的及摆放的位置，选择与之相适应的容器，目前盆栽葡萄时常用的容器一般为直径35～45cm、深25～35cm的素烧泥盆。
3、盆土配置
盆土又叫营养土，要求疏松、肥沃，不但要有良好的透水、保湿、透气性能，而且要营养丰富，其土与肥的比例为7∶3。土壤最好是选择山地针叶林下的腐殖质土，也可用田园土40%、腐叶土40%、沙土20%掺合而成。肥料常用腐熟的马粪、羊粪、鸡粪或厩肥。将土与肥打碎、过筛后，按比例混合均匀，如能加入少量骨粉、磷肥则更好。配置好的营养土可用浓度为千分之一的多菌灵用量均匀喷洒，然后用塑料膜密封24h，并揭膜晾晒3～4d即可装盆。
4、定植技术
容器准备
将选择好的容器用浓度为10.0g/kg的漂白粉溶液浸泡5min，取出后用清水冲洗、浸泡，使之吸足水分，晾干后使用。若是旧容器，则应将其内外冲洗干净，再用漂白粉溶液浸泡。
5、苗木准备
选择根系发达、枝蔓粗壮、芽眼饱满、无病虫害的1a生壮苗,枝蔓留3个芽短截，并适当修根，剪除直根或过长根，剪口要平。栽植之前先用清水浸泡24h。另外，当年生绿苗也极适宜于盆栽。
6、上盆
栽植时，先将盆底排水孔用瓦片或碎骨垫好，再装入1/3～1/2的盆土，作成馒头状，然后将葡萄苗的根部放在上面，摆开根系，根干直立居中并埋土。埋土后，用手轻轻提苗，再把盆土压实，继续填土到距盆沿3cm左右时把土弄平，并浇定根水。若为绿苗，则先在盆底铺一层土，再将塑料袋放入盆中，周围填土，待填至与袋土平齐时将袋抽出，然后充分灌水。葡萄上盆以后应放置在温度不低于20℃的地方，以利根系恢复生长。
7、肥水管理
施肥
盆栽葡萄应把握薄肥勤施的原则。定植当年萌芽以后每隔15d施饼肥水（菜籽饼、豆饼等腐熟后加水稀释10～15倍）1次；展叶以后开始根外追肥，每隔20d喷1次尿素和磷酸二氢钾的混合溶液，总浓度不超过5.0g/kg，早期浓度应小一些。定植当年施肥在9月底结束。已结果的盆栽葡萄，萌芽前追2次饼肥水与尿素溶液的混合液，萌芽到坐果期每隔10d追1次饼肥水，坐果至落叶期用饼肥水和复合肥间隔追施，平均每5d追肥1次，各追10次左右。同时，还需要进行根外追肥，花期喷施浓度0.5g/kg的硼砂液1次，在展叶期、开花期、果实膨大期和采果期叶面分别喷施尿素和磷酸二氢钾的混合溶液2次,着色期喷施磷酸二氢钾溶液2次。
浇水
盆栽葡萄要求浇透水，不能只浇湿表面而使下层处于干旱状态。定植当年秋季之前，盆栽葡萄必须给予充足的水分。秋季适当控水，使枝条停长后趋于成熟，并自然落叶、休眠。越冬期间，可每月浇1次水或不浇水，具体应根据盆土湿度和越冬条件而定。对于结果的盆栽葡萄，早春可隔2～3d浇1次水，之后随气温升高，可隔天或每天浇水1次，浇水时间宜选在10:00前或16:00后。当气温上升到25℃时，则必须每天浇1次水，浇水时间仍为10:00前或16:00后。当夏季气温达30℃以上时，每天9:00前和17:00后各浇1次水。秋季随气温下降可逐渐减少浇水次数。浇水时应注意两点：一是每次浇水都要浇到排水孔有水排出为止，但也不能浇水过多，否则会造成水分和养分的浪费；二是要注意水的温度，水温要和盆温基本一致，相差不要超过5℃。
8、整形修剪
盆栽葡萄的整形修剪既可促进荀萄正常生长发育，又可使其枝蔓、叶片和果穗合理分布，与花盆、支架形成和谐的艺术美，提高其观赏价值。
(1)整形
整形是盆栽葡萄艺术造型的重要组成部分。我们可利用葡萄枝蔓的柔韧性，借助支架完成各种葡萄造型。支架可形成多种艺术构图。支架材料可选用竹竿、铁丝等，也可用山石、枯桩等加以衬托。树冠造型是盆栽葡萄的主体，应根据盆和架的形状进行整形。常见的造型有:
①披发形将主干留60-100厘米，顶端留3-5个结果母枝，生成6-10个结果枝.在与主干等高处固定一直径30厘米的水平圆圈架，将新梢和果穗均匀绑缚其上，披散下垂，如图4-4.
②漏斗形主干留10厘米短截，将萌发的3-4个新梢均匀绑缚在高100厘米的漏斗形支架上，此新梢即作主蔓，待新梢长到50厘米左右时摘心，顶端的副梢留5-6叶摘心，其余留1-2叶摘心。每个主蔓上留1-2个结果枝，将其均匀分布于漏斗架上，见图4-5.
(2)修剪盆栽葡萄修剪的目的是在保持一定树形的前提下，根据葡萄的生物学特性和植株具体情况，调节其生长和结果，以达到丰产、优质和提高观赏性的目的。
