12月20日电随着山寨店面的侵权商标被裁定无效且上诉被驳回，鲍师傅的打假之战再次取得了重要进展。xxx大手笔网—中国第一文化门户网站
据了解，鲍师傅品牌原创者和商标持有人为北京鲍才胜餐饮管理有限公司。随着鲍师傅的走红，各种打着鲍师傅名号的山寨店面不断涌现，其中，北京易尚餐饮管理有限公司通过制作人像、文字变体及非糕点类商品恶意抢注“鲍师傅”商标，并通过加盟模式迅速扩张，给鲍师傅造成了严重经济和名誉损失，对市场造成恶劣影响。
鲍师傅代理律师周益霞介绍，针对北京易尚餐饮管理有限公司名下第17899060号第32类(饮料类)、第17899096号第43类(餐馆类)“鲍师傅BaoShiFu及图”商标，国家知识产权局商标局(原商标评审委员会)分别于2018年10月和2019年1月作出裁定，宣告北京易尚上述商标无效。
此后，北京易尚餐饮管理有限公司于2019年3月27日就第17899096号“鲍师傅Bao Shi Fu及图”的无效裁定提起上诉，经北京知识产权法院审理后驳回，于2019年11月28日正式下发判决书。“鲍师傅对北京易尚侵权的维权反击战相继得到了公众舆论、行业监管部门以及国家司法层面的支持，可以说取得了全面胜利。”鲍师傅创始人鲍才胜表示。
江苏东银律师事务所律师朱叶补充介绍称，自2017年年底至今，鲍才胜餐饮管理有限公司已经在全国18个地区针对213个侵权门店提起了诉讼，其中易尚店的数量为163家。目前，上述213个诉讼案件中已经有129件通过判决、调解、和解的方式结案，其中易尚店结案的有94家，案件结果均是被告门店立即停止使用“鲍师傅”商标销售糕点，并赔偿侵权期间给原告造成的经济损失。
朱叶表示，在鲍师傅维权初期，仅北京地区的各类侵权店数量就超过300家，在国家不断加强知识产权保护的大环境下，这两年的维权努力已经取得重大进展，目前北京地区侵权店已不足30家。同时，在深圳、广州、成都、长沙等地的维权也取得良好进展，维权案件的结案速度大大加快，判赔金额逐步提高。
随着鲍师傅的维权之路愈发顺畅，鲍才胜称，将把更多精力投入到公司发展和新品研发工作中，同时将品牌出海计划提上日程。此外，他还透露，明年鲍师傅全国门店计划开到80-100家，其中北京门店计划开到15-20家。同时，未来将继续开展以鲍师傅为主、好福道为辅的双品牌战略，走多元化、细分化发展路线，发力餐饮业务本身。
