锌是我们人体重要的微量元素,特别是对于小孩子来说,如果说锌摄入不足,很有可能会影响其生长及发育,导致身高矮小的情况,所以及时补充锌元素是必不可少的一件事。生活中可以通过一些食物来进行锌物质的补充,但是大多数人对于补锌的食物没有足够的认识,也没有比较深入的了解。今天,博禾医生就来推荐几种补锌的食物。希望大家在春季好好养生,好好补锌。ppp大手笔网—中国第一文化门户网站
花生
花生含有大量的锌元素,也可以补充体内大量的蛋白质,因为花生的蛋白质是非常的丰富的,如果不是很喜欢吃肉的话,可以用花生代替肉,不仅补锌,也可以补血和补铁,贫血的就可以多吃点花生补血很有效果。
牡蛎
日常的生活中牡蛎是一种非常不错的食物,也是一种比较常见的海鲜食物,牡蛎的营养元素也是非常的丰富,尤其是锌元素也是非常的丰富,含量也是非常的高.
如果身体比较的缺锌,可以适当的吃一些牡蛎方面的食物,对于锌的摄取也是非常不错的,产生的效果也是非常不错的,不仅可以补充体内所需要的锌元素,而且可以强身健体,对于身体健康也会非常不错的。
瘦肉
瘦肉是日常中常见的一类食物,它的含锌量极高,科学研究表明,每100克动物性食品大概含有3-5毫克的锌元素,这是很客观的一个数据,锌是微量元素,平时只要适当摄取,基本可以满足营养。瘦肉其中富含蛋白质,有助于增强患者的免疫力及抵抗力。瘦肉是日常生活中的常见菜,其制作方法多样,比如说蒜苔肉丝、木耳肉丝、青椒肉丝等等。如果小孩子不爱吃肉,可以选择将肉剁成肉沫,做成粥或者熬汤食用,更有助于吸收。
瘦肉其中富含蛋白质,有助于增强患者的免疫力及抵抗力。瘦肉是日常生活中的常见菜,其制作方法多样,比如说蒜苔肉丝、木耳肉丝、青椒肉丝等等。如果小孩子不爱吃肉,可以选择将肉剁成肉沫,做成粥或者熬汤食用,更有助于吸收。
猪肝
猪肝大家都很熟悉,其价格也较低,特别是酸辣猪肝,这是常见的一道家常菜。猪肝具有很好的保护视力、增强抵抗力、降血压的功效。猪肝含有丰富的锌含量,很多术后的病人都喜欢吃猪肝,有助于伤口的进一步愈合。如果说没办法整块吃猪肝,可以选择猪肝熬汤或猪肝泥,更有利于消化及吸收。
干蕨菜
也称吉祥菜,它是一种森林植物,味道是特别鲜美的,而且香嫩可口,其中的营养价值也特别高,干蕨菜当中锌的含有百分之十八,是纯天然健康的食物。蚝干是蛏肉晒干形成的,它的营养价值很高,也是特别适合补锌的。
全谷类制品
一些谷类制品一般也都会含有大量的锌元素,比如常见的食物糙米含锌量是比较高的,而其中的锌元素主要存在于胚部位和谷皮中。如果经过加工会导致大量锌元素流失,因此医生不建议长期食用精制米、面,这样会导致人体对于锌元素的缺乏,从而影响人体正常智力发育。此外像一些莲子、花生、紫菜、海带等锌元素都是比较丰富的。
其实在我们生活中近视眼患者就是普遍缺乏锌,建议平时可以多吃点黄豆、紫菜等含锌量比较丰富的食物。
鱼类
鱼类可以美容养颜,促进智力发育,但其也是含锌量极高的一类食物。日常生活中多吃鱼不仅可以补充体内所需的锌元素,对于促进小孩的脑力发育也很有好处。
苹果
其实水果当中有很多种类,都可以起到补充锌元素的作用,不过要说含锌量最高的水果,那还应该是苹果了。基本上人每天吃一个苹果,就能够满足人体对锌元素的需求。
胡萝卜
胡萝卜的营养价值很高,它含有丰富的维生素、胡萝卜素以及锌元素。父母在为孩子准备食物的时候可以适当添加一些胡萝卜,可以帮助孩子补锌。
锌元素是人体必需的一种微量元素,与人体大脑智力发育有着密切的关系,此外常吃含锌量比较丰富的食物,对于增强抵抗力、防止病毒入侵、促进伤口愈合方面有着非常大的帮助。同时应该养成一个合理的饮食习惯,尽量依靠食物补充锌元素,像一些牛奶、鸡蛋、禽类食物等都是补充锌元素的天然食物。