近日,随着温度不断上升,很多人会感觉到心烦气躁。火辣辣的太阳不仅让人精神不振,连胃口也跟着“一落千丈”,感觉啥都吃不下。这么热的天,清凉解暑是当下的追求。除了空调和冷饮,还能怎样解暑?本期品味版,为大家献上一份清凉消暑的食物菜单。XXX大手笔网—中国第一文化门户网站
1.苦瓜
苦瓜,又名凉瓜,癞瓜,因其性凉味甘苦,外皮多皱而得名。我国传统医学认为,苦味能清热,夏季食用可帮助人们消暑降火。另外,苦瓜中的苦味素和苦瓜甙能刺激人体唾液、胃液分泌,令人食欲大增。不仅如此,苦瓜还有美容、瘦身的功效,将苦瓜榨汁直接饮用能够起到减肥瘦身的作用。
2.绿豆汤
几乎所有人都知道,夏季消暑降温要吃的饮品,绿豆汤首当其冲!炎热的夏季,喝上一碗冰镇的绿豆汤,整个人马上凉快下来了。绿豆,性凉,味甘,有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效,为夏季祛暑佳品。绿豆汤也是夏季不可或缺的健康饮品。
3.荸荠
荸荠是夏季理想果品,它性寒多汁,无论生食或熟食,均属清热、祛暑、生津、止渴的佳品。当热天口渴、咽喉干痛、肺有热气、眼球红赤、口鼻烘热、咳吐黄痰时,吃荸荠非常奏效。炎夏时容易发生暑热下痢,饮用荸荠汁,能清理肠胃热滞污秽,有辅助治疗的效果。
4.番茄
番茄又称西红柿。据《陆川本草》记载,它“甘酸微寒,生津止渴,健胃消食,治口渴,食欲不振”。番茄含丰富的维生素,其中以维生素C最多,还含有不少钙、磷、钾、钠等元素,它既是蔬菜,又具有水果的特征,故又有“菜中之果”的美誉。炎炎夏日,吃白糖拌西红柿,不仅能生津止渴、健胃消食,还能增强人体免疫力。民间还用于预防夏日中暑,习惯用番茄适量,洗净切片,煎汤代茶当作饮料。
5.蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食物。《本草纲目》上记载,蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效,是“健康长寿的妙药”。早晨起床后喝一大杯温蜂蜜水,除了能帮助化解“夏热”之外,还能给人带来一天的甜蜜好心情。除此,如果因上火而导致嘴唇干燥或龟裂,可将蜂蜜涂抹在嘴唇上,渗透一会儿后再涂上护唇膏,效果不错。