贵阳微创肛肠医院:炎热的夏季,来碗保胃的绿豆粥吧!
正所谓春困夏乏,炎热的夏季,难免会出现困倦难耐、提不起神以及中暑等现象,很多人会因为天气的炎热而食欲不振,不想吃饭,这时候就会想要吃冰凉的东西。绿豆汤便是甘凉可口的最好解暑饮品,绿豆汤具有很多益处,主要有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、能够消肿等作用,但如果绿豆汤吃法不当,必然适得其反,产生一些负面作用。一起来看看绿豆汤有哪些好处,又有哪些禁忌呢?
清热解暑
夏季,烈日炎炎,出行在外的人们身体消耗量比较大,身体中的会丢失大量的水分、矿物质和维生素,这时候来一碗绿豆汤不仅能够清热降肝火,降暑,还能够保持身体内的平衡。因为绿豆富含人体所需要的无机盐和维生素。
美容养颜
绿豆中保湿成分较多,人们吃了能够及时地为皮肤补给充分的水,也能够抑制痘痘的生长,让皮肤变得更加水润、有弹力,具备养颜补水的作用。
促进代谢
绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,能够有效促进人类和动物的生理代谢,因此说绿豆对人体具有重要的促进作用。
降血脂,降胆固醇
绿豆汤具有相当丰富的食疗价值,其含有的多糖能促进人体内血脂的水解,因此说绿豆汤能够降血脂。此外,绿豆里面还含有一种球蛋白多糖,能阻止我们对胆固醇的吸收,所以绿豆汤还有降低胆固醇的效果。
保肝护肾
绿豆里面含有胰蛋白酶抑制成分,所以具有保护肝脏和肾脏的保健效果。脏气不稳的人群都可以通过绿豆汤的功效与作用来达到一定的养生效果。
绿豆汤虽好吃,但在食用时也有一些禁忌,为了能够保护好身体,一定要将这些禁忌记清楚哟!毕竟一着不慎满盘皆输。
禁止用铁锅煮绿豆汤,不然会使绿豆汤的颜色发生变化,食用之后会影响人的肠胃消化不良。
禁止空腹喝绿豆汤,绿豆汤较为寒,空腹饮用会降低脾胃的免疫功能,伤害脾胃。
禁止过量喝绿豆汤,过度饮用不仅会损伤脾胃,还容易引发腹胀、痛经等问题。
禁止与药物共食用,不然将会降低药物的疗效,加重病情。
绿豆汤清凉祛火,解暑提神,如在汤中加芡实,薏仁,莲子,蜜枣等,则可制成不同风味,又有增强其健脾益气,利湿解毒的功效。清凉祛火,利湿解毒,健脾醒神。绿豆有解毒清心的作用,绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴,用于暑热烦渴、汗多尿少者。
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