在新年的前一天，国家卫计委出台了包装饮用水的新国标，引起了多方的关注。业内人士感慨说，以后市场上的概念水将会大大减少。今天小编带大家了解一下新国标出台的的具体情况。
很多消费者会问一个问题，概念水到底是什么水?其实概念水就是指的以一种或者多种成分来命名，带有某种功能的水。很多市民表示对这概念水看不懂，其实超市货架上名目繁杂的瓶装水，如竹炭水，富氧水，深海水、苏打水、生态水等都属于概念水的范畴。然后我们再来看看新国标到底出台了些什么新标准：
包装饮用水新国标的具体内容
2014年12月31日出台的《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)(下称新国标)明确规定：本标准代替GB19298-2003《瓶(桶)装饮用水卫生标准》、GB17323-1998《瓶装饮用纯净水》等标准，从而实现标准的大统一。新国标将适用于除矿泉水外的直接饮用的包装饮用水，从而将目前市场上纯净水、蒸馏水、天然水、山泉水等不同水品类纳入统一的监管标准。明确规定：包装饮用水名称不得以水外的一种或若干种成分来命名。
包装饮用水中添加食品添加剂时，新国标要求应在产品名称的邻近位置标示“添加食品添加剂用于调节口味”等类似字样。
除此之外，新国标在技术标准上对以往的标准进行了修正和更改。在理化指标上，新增四氯化碳、溴酸盐、氰化物、阴离子合成洗涤剂等限量指标。特别对于溴酸盐指标，更是作为包装饮用水通用限量指标，而之前，不管对矿泉水还是各类包装饮用水，国内都没有对溴酸盐有明确的限定。
图为：新国标出台漫画
新国标的出台对包装饮用水行业的影响
饮料行业人士表示，现在新国标将生产标准和卫生标准统一起来，各种水种都纳入进来，企业有了遵守的法律和根据，不像以前只有卫生标准，没有生产标准，企业为了利益，选择性的选择标准，现在漏洞都堵住了。这对行业的整体发展来说，是有很大好处的。不过，对于几大行业巨头的公司来说，就是严重冲击了。
新国标取消了“矿物质水”的名称，从目前市场上存在的包装饮用水来看，受影响较大的应属可口可乐冰露矿物质水，娃哈哈的富氧水和康师傅的矿物质水。
娃哈哈集团的品牌总监任威风接受采访表示，目前娃哈哈正在研究应对的细则，一定会严格按照国家的标准来做。而康师傅集团负责人则表示，从去年就有做准备应对，这次新国标的出台，对康师傅的市场不会有太大的影响。
争论已久的矿物质水名称的取消，将加快矿物质水淘汰的速度，饮用水行业将面临着新的市场大洗牌。统一的规范，将能让市民更放心的饮用瓶装水。消费者们再也不用为这些瓶装水的名字纠结不已了。
编辑：DEF168
最新资讯
新闻热点
