为进一步提升食品生产企业食品安全负责人工作水平和业务能力，促进食品安全监管工作有效开展，10月16日上午，绥棱县市场监督管理局食监管分局组织召开了食品安全负责人专题培训会，各分局监管人员，各生产企业法人、经理、食品安全负责人共计140余人参加本次培训会。
首先，食品监管分局冯超见局长就当前的食品安全形势进行了深入分析，并对食品生产企业食品安全管理提出了具体要求，要求食品生产企业严格落实主体责任，防控食品安全风险，保证产品质量安全。要求各生产企业提高认识、认清形势，规范生产、诚信守法，正确把握“原料查验、生产控制、出厂检验”三道关，从生产源头上保证食品质量安全，加强学习，要组织从业人员认真学习《食品安全法》、《食品生产许可证管理办法》等相关法律法规，进一步提高食品安全意识。
其次，由省局师资库高向阳老师针对《中华人民共和国食品安全法》《GB7718-2011预包装食品标签通则》、《GB14881-2013食品生产通用卫生规范》等生产过程涉及的重点内容进行培训，强调了食品安全负责人的工作职责，生产过程中的注意事项，确保生产企业食品质量安全。
会后，各企业对存在的相关问题进行了交流，由我局进行详细解答，并建立的全县食品生产企业交流微信群。
通过此次培训，进一步明确了各生产企业的食品安全负责人的职责，提高了他们的食品安全意识，增强了他们对食品安全工作的责任感和使命感，从而把学到的知识运用到日常生产中，确保食品安全。
