10月17日(农历九月九日),酒祖杜康·封坛大典将在古都洛阳举行。
据了解,本次酒祖杜康·封坛大典将以盛世封坛、敬拜酒祖、封坛入窖和开坛发布为主体,旨在敬颂酒祖启迪智慧、肇造文明、泽润八方的辉煌成就,弘扬中华4000多年酒道,寻根拜祖、祈福承愿的中华传统文化。
届时拜祖典礼将遵循迎酒祖、裸祭礼、三献礼、吟酒祖赋、敬高香、齐敬拜等传统祭祖礼制,由国家级酿酒大师、酿酒传人、酿酒工匠、消费者为代表,祭祖溯源,传承酒愿,抒发对杜康造酒福泽的感念,传达复兴杜康酒业的心愿。
同时在此次大典期间,洛阳杜康控股有限公司将精选2018年的原浆酒封藏入窖,邀请贵宾、精英封坛承愿,将美好的祝愿注入美酒。此外,开坛发布作为本次盛典的重点,洛阳杜康控股有限公司将首次开启2013年封坛入窖美酒,其中五年封装窖藏珍品将精彩亮相。
据洛阳杜康控股有限公司负责人介绍,上溯到古代,从王侯将相到寻常百姓都有封坛承愿的习俗,或为大典而封,或为儿女而封,或为喜事而封,或为馈赠而封,因为酒承载的是情义和礼仪,酒在陶坛中盛放的时间越长越好,也越能表达对饮用或馈赠之人的尊重。因此作为华夏酿酒始祖,中国白酒的代名词,中国酒文化的符号,杜康坚守古为今用、古今结合、博采众长、传承创新精神,通过封坛大典,倡导白酒行业摒弃浮华、抛却浮躁、着重品质、回归文化。