“鱼”见“醉”美龙江，“稻”得了诗和远方。10月1日，龙陵县龙江乡成功举办了龙陵·龙江第七届“稻花鱼节”，开源仪式、舞龙、嘎秧、花棍表演、稻田捉鱼比赛等活动吸引了数万名群众及摄影爱好者前来观看和拍照，共同庆祝丰收，感受乡村民族文化的多彩盛宴。HHH大手笔网—中国第一文化门户网站
稻花鱼节作为龙江乡重要节庆活动，旨在弘扬乡村文化、民族文化，展示传统农耕文化的魅力。今年的活动内容丰富多彩，再次吸引了众多游客和民众的关注。本届稻花鱼节以“稻香鱼美庆丰收”为主题，助力乡村振兴，进一步促进乡村旅游发展，拓宽龙江人民增收致富的路径。稻花鱼和优质红细软米展销、烹饪、品尝、现场订购等活动，描绘出了一幅庆祝乡村丰收的美好图景。
上午9:30，舞龙队从龙江乡政府出发，沿着赧等街舞至清塘，两条龙后紧跟着由龙江傣族组成的花棍队和嘎秧队，路两旁站满了游客和当地群众。花棍表演结束后，嘎秧队随着音乐开始绕场嘎秧，现场的游客纷纷参与进来，共同感受独属于乡村民族文化的魅力，现场热闹非凡。
上午10时许，鼓声一响，老者念道：“风调雨顺、五谷丰登、六畜兴旺、国泰民安，开源喽……”，寓意着稻、鱼丰收，风调雨顺。
稻田公园捉鱼活动现场，当地村民和游客手持鱼篓，随着裁判员一声令下，纷纷涌向稻田。鱼儿在稻田里飞速游窜，选手拼尽全力在后面追，瞬间，稻田成了欢乐的海洋。
“这样的活动我希望随时都办，让我仿佛又回到了小时候的时光，那时候我可是捉鱼的好手。”游客张女士扬起手中刚捉到的新鲜鱼儿，高兴得合不拢嘴。
在稻田公园捉鱼比赛结束后，家长带着孩子手拿竹篮，又重新回到稻田里与肥美的稻花鱼竞相角逐，鱼儿四处逃窜，众人连连惊呼，一会儿工夫，孩子们变成了一个个小泥巴人，一条条肥嘟嘟的稻花鱼“跃”进了竹篮……
农家乐外，循着香味找去，你会发现每个人手里都有一条炸得金黄的稻花鱼。有些从炸得酥脆的鱼头吃起，有些从鱼尾吃起，也有些先食鲜嫩的鱼腹，不一样的吃法，唯一相同的是每个人都是吃了一条再一条。游客王先生说道：“我可以一次吃6条，这个油炸稻花鱼最大的特点是不去内脏，鱼胆汁在烹饪过程中慢慢渗入鱼身，鱼肉特别细嫩，特别鲜甜，食之有一股淡淡的苦凉味，吃后能缓解口腔的燥热，不上火。”这就是龙江最受欢迎的牯子鱼，是鱼宴不可或缺的一道头菜，独具地方特色的佳肴。
龙江稻花鱼最早可追溯到明末清初，鱼与水稻共生，不仅能够提高水稻产量和品质，还能够为农民增加收入和营养。龙江乡依托举办稻花鱼节，大力发展乡村旅游，不仅极大促进当地农民增收致富、拉动就业，同时随着龙江乡“鱼米之乡”的美名远扬，“稻花鱼节”节后效应日趋明显，以前在家以务农为主的当地群众现在都成了老板，生活忙碌充实、有滋有味。据统计，2023年10月1日，龙江乡累计接待游客5万余人次，节日期间带动40余家农家乐，售出稻花鱼20余万斤，实现旅游收入800多万元，农业和旅游业有效融合发展。2023年，预计平均亩产稻花鱼60斤以上，产值达1000余万元。受益群众6000余户24000余人，稻花鱼成为当地的一张金名片。
