数据显示,2022年,全球咖啡产业市场规模超4000亿美元。其中,中国咖啡行业市场规模为1454亿左右,同比增长28.67%。国内咖啡消费市场增长空间广阔,且正处于高速发展的阶段,2025年中国咖啡市场规模将达1806亿元。
回顾2023年上半年咖啡行业的发展,瑞幸咖啡门店破万,盈利超过星巴克中国,库迪咖啡门店突破5000家;蜜雪冰城、七分甜、奈雪、喜茶等众多茶饮品牌纷纷布局线下连锁咖啡门店。而在新锐咖啡市场,T97亦打响了“国民咖啡”争夺战。
近日,T97作为电影《巨齿鲨2:深渊》全球首映礼赞助品牌之一,携T97蛋白巧克力棒及生酪豆乳蛋白棒,惊喜亮相活动现场,助力精彩观影时刻,收获观众的一致好评,进一步提升了品牌影响力和好感度。
面对如此火热的咖啡赛道,T97抢做国民品牌的底气从何而来?
平价是趋势,但绝不是“价格战”
2023年上半年,“价格战”可以说是咖啡市场一大关键词。从9块9到8块8,各大品牌纷纷卷入价格战当中,给不少缺乏明显竞争力的咖啡品牌和独立咖啡馆巨大的生存压力,再叠加此前的疯狂拓店所导致的负面效果,于是出现了某品牌集中闭店50家、某咖啡店3个月卖出25杯咖啡的惨淡故事。
T97为避免陷入价格战,从供应链端发力,打造优质产品力,构筑品牌护城河。据悉,T97门店所用咖啡豆为严选来自云南保山、巴西优质咖啡豆产地的咖啡豆拼配而成。同时,由国内最大且高自动化的咖啡烘焙工厂烘焙,并由数十位国际咖啡品鉴师Q. grader团队研发把关。T97正是深知价格战对于品牌发展存在的巨大隐患,因此深耕咖啡豆,避免陷入价格内卷的同时,也夯实了品牌自身竞争力。
从国民需求出发,打造本土风味“创意咖”
咖啡作为一种舶来品,在很多人的消费观念里,咖啡虽然好喝,但总归是外国人喜欢的饮品。因此,T97把做出更适合中国人口味的咖啡当作自身使命。
对此,T97自创立之初就将品质和口感视为品牌立足之本。一方面寻找咖啡豆,夯实品质根基,另一方面通过配方创新,打造中国口味,直击消费需求。
为了追求更加中国化的口感,T97自上线以来,深入的洞悉国人对于咖啡风味的需求,推出更具“本土风味”的“创意咖”。目前,已推出了草莓拿铁、橘皮拿铁以及椰椰榴莲拿铁等特调饮品,兼具甜、鲜、香。T97品类丰富,包括黑咖、奶咖、果咖、气泡咖啡、手冲、冷萃等系列产品,基本做到了不同人群、不同口味的全覆盖。
凭实力出圈,收获无数认可
T97以“每一杯都好喝”为品牌愿景,通过把精致的咖啡文化注入日常场景,为用户提供更多生活方式的可能性,鼓励用户去尝试更好的生活。
据悉,T97品牌创始团队来自喜茶、星巴克等茶饮界头部品牌,为成为国内咖啡头部品牌奠定了坚实的基础。再加上T97在品质、口感等方面的积极探索,积攒了突出优势,一经上市就受到消费者的喜爱。
据不完全统计,T97品牌成立短短1年多时间以来,已先后荣获“克劳锐2022年最具社交影响力新消费品品牌”“品牌杭州2022年年度新锐奖”“艾媒金榜2022年中国新锐咖啡品牌15强”“经济观察报2022年美好生活·年度品质匠心品牌”“中国财经风云榜2022年年度营销力优秀品牌”等几十项荣誉。
（大手笔网（www.dashoubi.org.cn）中国第一文化门户）
编辑：DEF168
最新资讯
新闻热点
