“日盛三伏暑气熏,坐闲烦静在蝇蚊。纵逢战鼓云中起,箭射荷塘若洒金。”
大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中阳光最猛烈、最炎热的节气,“湿热交蒸”在此时到达顶点。
大暑有三候,第一候“腐草为萤”:大暑时期是萤火虫经常出现的时节,古人认为其为腐草所变。其实是因为气温偏高又有雨水,细菌容易滋生,许多枯死的植物潮湿腐化,到了夜晚,便经常可以看到萤火虫在腐草败叶上飞来飞去寻找食物。
第二候“土润溽暑”,则是气温升高,大地会蒸腾起热烘烘的湿气。
第三候“大雨时行”,便是时常下雨之意。“微风忽起吹莲叶,青玉盘中泻水银”说的就是暑天大雨的情景。
大暑是夏季的最后一个节气,一起来看看大暑的时候有什么风俗吧!
大暑船
大暑送“大暑船”这一传统习俗在浙江台州等沿海地区已有几百年的历史。“大暑船”内载满各种祭品,渔民们轮流抬着“大暑船”在街道上行进,鼓号喧天、鞭炮齐鸣,街道两旁也站满了祈福的人群。“大暑船”最终被运送至码头,进行一系列祈福仪式,以此来寄托五谷丰登、生活安康的寓意。
姜汁调蛋
台州椒江人还有大暑节气吃姜汁调蛋的风俗,姜汁能去除体内湿气,也有一些当地的老人喜欢喝鸡粥,认为能“补阳”。
晒伏姜
“冬吃萝卜夏吃姜”,三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起,装入容器中蒙上纱布,置于太阳下晾晒。饮用后能祛除体内寒气,促进血液循环。
喝伏茶
伏茶,顾名思义,是三伏天喝的茶,这种由十多味中草药煮成的茶水有着清凉祛暑的作用。古时候,许多农村会在村口的凉亭放些这样的茶水,免费提供给过路的人。现在仍有部分地区还保留着这个传统。
烧伏香
大暑节气气温高、土地湿润,农作物生长快,而部分地区的旱、涝、风灾也较为频繁,抢收抢种,抗旱排涝防台和田间管理等任务很重。因此古时的人们在这时节烧香祈福,祈求风调雨顺,五谷丰登。
煎青草豆腐
温州一些地区的人们在大暑时要煎青草豆腐来吃。这是用仙草、甘草、夏枯草与菊花、金银花等中草药煎制的豆腐形状的饮食,过去不少家庭都能自制食用,但现在大多数人都去购买成品。
斗蟋蟀
小时候在农村常常能见到斗蟋蟀的场景。大暑是乡村田野蟋蟀最多的时节,除了浙江,我国很多地区的人们都有茶余饭后斗蟋蟀取乐的风俗。大人会先带着小孩到田野里抓蟋蟀,然后看蟋蟀互相打斗,以此为趣,但如今这种场景也越来越少见了。
古往今来流传下来许多传统的大暑习俗,这些习俗可以帮助人们消暑祛寒、祈愿安康。它们蕴含着古人智慧的养生之法,也体现出地方文化传统的独特魅力。
编辑:DEF168
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