“手工制瓷技艺有着非常丰富的文化底蕴,体现了传统手工成型工艺的艺术价值,是中华优秀传统文化的重要组成部分。”全国两会正在召开,全国人大代表、景德镇学院海上丝绸之路研究院院长王安维表示,推进手工制瓷技艺传承创新对于传播中国陶瓷文化、弘扬大国工匠精神有着重要现实意义。
王安维发现,在许多产瓷地区,手工制瓷技艺得到部分保留与发展,但其中的一大部分仍在不断地流失和消亡,如:珐琅彩、古彩、传统刷花和高温颜色釉工艺及家传秘方、微雕等技艺已经失传或濒临失传。
在王安维看来,由于手工制瓷技艺上手门槛高、学习周期长、收入少,是典型的“苦脏累”,愿意潜心学习的年轻人越来越少。此外,手工制瓷市场受众小、创新意识不足,传统手工陶瓷工艺品市场小众,经济效益欠佳,艺术家创新主动性不强。
为此,王安维建议坚持深入挖掘陶瓷文化遗产资源,挖掘阐释手工制瓷技艺与中华文明的历史逻辑,推动青花、玲珑、粉彩、颜色釉等纳入中华文明探源工程,系统挖掘和讲述中国陶瓷故事,推出一批以手工制瓷技艺为主题的影视剧、纪录片、演艺节目。
王安维提出,加强手工制瓷非遗传承人队伍建设,实施代表性传承人制度,探索现代学徒制构建双元人才培养模式,通过高校和大师工作室定向委培合作,实现“学校教师+制瓷大师”的师资双元、“陶艺坊+工作室”的场所双元以及“学生+学徒”的对象双元。同时,推动陶瓷教育、科研、文博等机构与生产制作陶瓷的世家、企业、作坊协同合作,培育一支老中青结合、覆盖制瓷全工序的工匠队伍。
王安维还建议,推动手工制瓷集群价值链升级,推进人文、科技、设计、时尚等元素的融合,探索VR、AR等数字技术在线上陶瓷设计中的运用,推动手工陶瓷个性化定制的优势与海量的数据资源相结合,大力发展陶瓷文化衍生品,放大个性化定制陶瓷市场。
手工制瓷有什么优势
在陶瓷发展史上,陶瓷生产从手工到半手工、机械制瓷,是一种历史进步,由机械代替手工、半手工制瓷,这是人类社会发展的必然趋势。
日用陶瓷市场上,手工陶瓷、半手工陶瓷、机械化生产的陶瓷产品,其使用功效没有发生变化,但是,由于工艺不同,各自生产成本大不一样。机械制瓷生产成本低,价格也低,市场竞争力强,特别是科技进步后,随着陶瓷生产加工设备精密度提高,机械生产出来的陶瓷产品与手工陶瓷精品可以比美,在这种情况下,手半、手工陶瓷生产市场更加萎缩。当前日用陶瓷市场上,产品生产量最大的是机械化生产陶瓷,其次半手工陶瓷产品,最后才是手工陶瓷产品。图片(图二)
进入二十一世纪后,随着社会财富的增长,人们对精神的需求比任何时期都更渴望,它体现在日用陶瓷市场上,在同类事物中,寻求相互间个性差别,而这一点,机械制瓷则无法达到,相反,半手工、手工陶瓷生产优势显著(注,每个产品间都有细微差别),这样,一度被人们忽视,甚至遗忘的手工、半制瓷迅速进入大众视野,手工、半手工陶瓷当前已成为少数人猎取的香茡茡(他们不怕产品价贵,只求以众不同)。
不过,熟知陶瓷生产和制作的人都知道,目前陶瓷行业的手工制瓷不可能全部回到历史上原始的手工陶瓷生产状态中,现在陶瓷市玚上陶瓷生产中的基础----材料,基本上是机械化生产制作,所谓的陶瓷手工生产主要体现在手工成型、柴烧和手工彩绘三个方面,这与理论上的“陶瓷手工产品,就是在陶瓷产品制造过程中,陶瓷制造的每个工序都是由人的手工全部来完成。”有一定的差别。
图片(图三)
陶瓷半手工产品,具体指陶瓷在成型工序中,由注浆和机械压模代替手工拉坯的过程,这种生产形式产出的产品,称之为半手工产品。