卤味熟食，在过去烹饪方式并不发达的时代，常常被定义为“妈妈的味道”。随着上世纪80年代，越来越多熟食小作坊在武汉等地区运营而生。短短几十年的时间，国内的卤味熟食就得到了快速的发展。不仅品牌调性越来越鲜明，在百姓餐桌上的出镜率也越来越高。作为一家成立14年的卤味品牌，留夫鸭就具有鲜明的代表性。
作为健康熟食连锁品牌的代表，留夫鸭成立于2008年，主要的经营业务范围为健康熟食。取名“留夫”寓意也是希望能留住家人的美味，将美好的食材与“家的味道”结合，自成立以来所推出的熟食系列在销售区域内得到了广泛好评，并且始终保持一定的回购率。
经过14年的发展，留夫鸭已经遍布江浙沪50多个城市，门店突破1000家，年销售额突破10亿。并且通过不断的筛选，陆续引入优秀的加盟商，多年来与加盟商共同打造新型健康的熟食连锁品牌。
在食材口味上，留夫鸭不断开拓创新，从最初的整鸭、鸡、鹅系列不断优化，先后推出了美味现场卤制的荤素拌菜、即食本帮菜以及气调包装等。满足了熟食卤味爱好者在不同场景下的食用需求。为了保留食物的新鲜口感与还原“家的味道”，留夫鸭在卤制的过程中采用了多种天然香料，搭配营养高汤美味更健康。
不仅如此，在销售行为最重要的营销环节上，留夫鸭也始终紧跟时代的发展，除了传统的线下交通、电视、电梯广告之外，融合新媒体、直播带货等方式，深入抖音、小红书、B站等多家平台的种草大手笔网（www.dashoubi.org.cn）中国第一文化门户，让品牌的知名度得到进一步提升，受众粉丝的范围覆盖更广。
随着熟食卤味在国内食品品类中的占比不断提升，留夫鸭除了不断丰富自身的产品线，确保食材的严选之外，也将借助数据化支持，打造出一个具有鲜明代表性的卤味品牌。
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编辑：DEF168
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