2022大同市第三届乡村艺术节在灵丘县花塔村开幕 灵丘古老风俗有哪些

 

近日，由大同市文化和旅游局、灵丘县人民政府主办，灵丘县文化和旅游局、平型关文化旅游发展公司、大同市歌舞剧院、大同市旅游集散中心承办，大同市文化馆、大同文旅产业联盟、市旗袍协会协办的“山水灵丘、艺术乡村”2022大同市第三届乡村艺术节在灵丘县花塔村开幕。

 

此次艺术节共分为华彩乐章、田园交响曲、花塔心生活、乡村市集四部分，是一场集音乐、艺术、趣玩为一体的“艺术盛宴”。由大同市歌舞剧院负责开幕式表演，大同市文化馆负责群众演艺，大同市旗袍协会负责田园秀场。

 

开幕式在舞蹈诗剧《天下大同》中拉开帷幕，大家在一场气势恢弘的华彩乐章中尽情感受舞蹈诗剧的唯美境界和花塔村的山水风光；独唱《幸福大同》《幸福山歌》，男女声二重唱《想亲亲》，民俗舞蹈《黄土情韵》等节目为花塔村民和游客带来不一样的艺术享受。

 

由大同市文化馆组织的精彩纷呈的群众演艺在4个田园小舞台交错进行，众多节目为山水花塔增添了别样趣味。

 

秋色不逊春色美，水起涟漪留丽人。旗袍秀和模特秀在花塔最美的凉亭和吊桥上演绎，构成一幅乡村美景。

 

令人向往的“花塔心生活”画面跃然于大同市女画家协会十几位女画家的画布之上，静静地感受乡村书画魅力，是游客此行的独特享受。

 

在乡村市集，游客还穿梭于灵丘农特产品展销现场，品尝现磨手冲咖啡、最潮款式鸡尾酒，购买本地浓香味厚的花椒和核桃……

 

【灵丘县有什么特产】

 

1、苦荞面凉粉

 

苦荞面凉粉是灵丘独特的传统美味小吃，又叫“出凉粉”，以它独特的地方风味久负盛名，誉满晋北。它以苦荞面为主原料，面坨呈黄绿色，特殊手法划成条后，浇上满满一碗酱汁，再配上灵丘豆腐干、葱花、辣椒油，滑润、爽口、略苦。

 

2、灵丘熏鸡

 

灵丘熏鸡是山西省灵丘县的汉族传统名菜，已有270多年的历史，它被称为山西“四大名熏”（熏鸡、熏肉、熏醋、熏鸽）之一。灵丘熏鸡应趁热吃，不走油，不跑味。切食时刀口很是讲究，先从鸡身中间左右切成两半，然后再把前脯、后腿切成细条，将腿、翅剁成小块，很是独特。

 

3、灵丘黄烧饼

 

灵丘特产黄烧饼至今已有多年的历史，因其具有烧饼色泽金黄、香甜酥脆、形状美观、油多不腻，日久存放不变质味等特点，深受人们喜爱。黄烧饼是大同人探亲访友的馈赠佳品之一。每逢春节、中秋节，不少人家总要买上几盒黄烧饼，自个儿吃，或探访亲友。

 

4、灵丘莜麦面

 

山西灵丘气候寒冷，无霜期短，适合种植莜麦。莜麦经过淘洗、晒晾、炒熟、磨制成面，名曰“莜面”。莜面的吃法花样非常多，有推窝窝（即拷栳栳）、搓个卷、推刨渣、搓鱼儿、压烙等。莜面性寒，必须经过“三熟”，方可进食。

 

5、黄米油炸糕

 

黍子是灵丘人民常年的主食之一用黍子碾出的米，本地人称“黄米”。用黍子（不去皮）磨成的面叫黍子面。用黄米磨出的面做成糕叫“黄糕”，黄糕用油炸了以后就叫“油炸糕”。没炸的糕又叫“白糕”或“素糕”，这是为与“炸糕”相区别而言的。灵丘的油炸糕，以其“软、黄、脆、香”为特色，外脆里软。

 

【灵丘古老风俗有哪些】

 

山西省的灵丘县，踢毽子的活动却颇为盛行，灵丘县的踢毽子已经成为当地民间的一项传统的体育活动。县内有这样的民谣：“杨柳青，放空钟（空竹），杨柳死，踢毽子”。由此可见，这项体育活动在灵丘县的民间很普及，而且是冬季的体育运动项目之一。