8月5日，由自治区商务厅、钦州市政府、广西自贸试验区钦州港片区管委会主办的2022年广西“33消费节”—缤纷购物季“马来西亚(钦州)燕窝节”在钦州举行。活动通过供应商专场推介、采购需求发布等形式，全方位展示展销钦州毛燕、净燕、即食燕窝、燕窝衍生品等优质燕窝产品，促成全国采购商同钦州燕窝加工企业签订合作协议，推动中马钦州产业园燕窝加工产品走出广西、走向全国。jjj大手笔网—中国第一文化门户网站
据介绍，缤纷购物季“马来西亚(钦州)燕窝节”活动是广西“33消费节”首次增设的促销活动板块，旨在将“33消费节”的品牌知名度与RCEP生效实施的影响力相结合，充分发挥好“自贸红利”，借助钦州港片区的渠道优势，为中马钦州产业园区内的燕窝加工企业搭建起与全国采购商洽谈合作的平台，大力推介中马钦州产业园的优质燕窝加工产品，让更多消费者足不出户买到物美价优的钦州燕窝。
据介绍，燕窝产业作为广西自贸试验区钦州港片区重点引进和发展的国际产能合作产业，自2019年钦州毛燕进口指定口岸全面开放以来，产业发展势头迅猛。目前，已有13家中外燕窝企业入驻燕窝加工贸易基地，其中10家获得海关总署进口毛燕指定加工企业资质，占全国总量的七成。中马钦州产业园燕窝加工贸易基地全部达产后年加工毛燕能力达500吨，年产值超100亿元。
【燕窝怎样炖最好】
第一步、炖燕窝前的准备
干燕盏20克左右，纯净水，漏勺，镊子，玻璃或陶瓷大碗（不要用铁碗，怕影响燕窝口感），隔水炖的设备，有盖的小玻璃瓶。我们可以选择周末的早上开始炖燕窝，这样时间就比较好把控。
第二步、燕窝泡发
先把干燕窝放入玻璃大碗中，可以把燕角掰下来分开泡，倒入纯净水泡法（不要用自来水或矿泉水，漂白粉和矿物质会影响燕窝的营养和口感），正常燕盏泡4个小时就可以了，燕角比较硬要多泡2个小时，燕窝泡发期间可以换1-2次水。
第三步、燕窝挑毛
我买燕窝一般都是选择挑好毛的燕盏，但是还是会有一些很细小的绒毛在里面，泡发好的燕窝挑毛就很简单了，一般绒毛都会漂浮到水面上来，用镊子夹掉就行。
第四步、燕窝撕成燕丝冲洗
把泡发好的燕窝撕成一丝一丝的形状，在用纯净水多冲洗几遍，因为燕窝里都会含有亚硝酸盐，水能让燕窝里的亚硝酸盐成分稀释。
第五步、炖燕窝
为什么要选择隔水炖，因为高温会让燕窝的营养成分流失，隔水炖的温度大概在80度，能保证燕窝的营养成分，把清洗好的燕窝放入炖盅里，倒入纯净水，水量以高出燕窝1公分左右就可以，把隔水炖设备开到炖燕窝，炖煮的时间25-30分钟就可以。
第六步、保存燕窝
燕窝炖好以后就要分装了，可以均匀的分到7个玻璃瓶里（一天一瓶），等燕窝凉后放入冰箱冷藏，要吃的时候拿出来隔水加热一下就可以了。
燕窝可以直接纯的吃，也可以加入水果、牛奶一起配着吃，根据个人口味来定，燕窝的糖可以选择冰糖、蜂蜜或石蜂糖，不要用白糖，不管是糖还是水果牛奶都是要等吃燕窝的时候在加进去，炖燕窝的时候一定不能放，不如燕窝保存的时间会缩短很多。
【燕窝有什么功效】
燕窝具有补肺养阴、调理脾胃等功效。对于身体出现的阴虚、咳嗽、喘息、气促、痰中带血、咳血、支气管炎、出汗、脾胃虚弱、受寒等因素引起的呕吐、肠鸣音亢进等临床治疗都有明显的效果。另外它对于身体皮肤具有增加弹性和光泽，减少皱纹。因为它含有丰富的氨基酸，对于婴幼儿和儿童的成长，增加脑的思维，增加身体细胞的敏感性，补充后天不足，都有良好的作用。孕妇服用会对身体增进食欲，安胎补胎的功效。另外经常食用燕窝能够对于食道癌、咽喉癌、肺炎、肝癌等癌变有明显的抑制和抗衡作用。另外对于身体出现的化疗引起的后遗症，比如呕吐、肿胀、便秘、咽部疼痛等症状有明显的改善效果。经常食用，对于上述临床的疾病的调整和身体的免疫机能都有良好的作用。
