16日晚， 伊小利冰淇淋回应称：“小布丁”并非品牌名，抽检不合格的产品不是“伊利小布丁”和“伊利大布丁”，只不过都叫“小布丁”和“大布丁”而已，伊利冰淇淋各项检测均符合国家标准。
【小布丁是奶油做的吗】
小布丁化了不是奶油，布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻。所以化开后是一种混合物。
【小布丁和大布丁的区别】
大布丁和小布丁在口感、做法上没有任何区别，只是体积上有所区别。
布丁，英语pudding的译音，意译则为“奶冻”，广义来说泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等，常见制法包括焗及蒸，烤等。狭义来说，布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻。在英国，布丁一词可以代指任何甜点。
