“快，我去拿泡沫箱，再多做一些，他们不够吃。”
“来来来，加油，再蒸一点，这些先赶快装袋。”……在老板娘李耀军的指挥调度下，一个猪肉青菜馅的肉包子、一个萝卜丝的素包子、一杯热气腾腾的甜豆浆被飞速打包，准备送往一路之隔的上城区笕桥街道同心社区。
这是“煎大侠”包子铺为“大白”和志愿者准备的爱心早餐。
别的也不会，就给大白们提供免费早餐吧
3月12日晚，“煎大侠”包子铺正常营业，老板姜坤和老板娘李耀军在店里忙活，突然发现社区来了很多“大白”。原来，当天新增的新冠肺炎确诊病例，有1例现住址为杭州市上城区笕桥街道同心村。
“事出突然，离自己这么近的地方发生疫情，说不害怕是假的。”姜昆说，那天自己的妹妹和妹夫开车过来，一家的私家车也被管控在了社区。
当晚，店里留了6个人——老板和老板娘，老板的妹妹和妹夫，老板的女儿和老板娘的哥哥。大家在小店过的夜，“就趴在桌子上睡了一会。”
因为这次留宿，李耀军亲眼目睹了“大白”的辛苦。“晚上很冷，他们就站在门口执勤，虽然有换班，但还是太辛苦了，特别是后半夜，又冷又饿。”之前，有位“大白”走进店铺，询问有没有开水，想用来泡面。“我说要送点煎饺和汤，他连忙说不用麻烦，就用开水泡面就行。”李耀军后来一打听，发现“大白”的早餐一般会在7点左右送来。
“那个时候他们肯定饿了，太辛苦了。”李耀军想做点力所能及的事，“思来想去，别的也不会，最擅长做包子，那就给他们免费提供早餐。”
他们彻夜值守，饿得快，我们包子不贵但管饱
凌晨4点，杭州笕桥农副产品综合市场一片寂静，商户还未开门，路上无人，只有门口执勤的三三两两的大白们，在昏暗的路灯下值守。李耀军抱了三个泡沫箱来装包子。晨光熹微中，她感觉浑身有使不完的劲。“他们彻夜值守，饿得快，早上天气又凉。我们就会做包子，包子不贵但管饱！”
她心里最担心的不是这个月的生意，而是每一位疫情工作人员是否能吃到早餐，包子做的速度能不能更快一点，让每一个大白能尽早吃上。
一些大白坚持要给钱，老板娘：“我们说什么都不要的”
面粉、馅料，店里有存量，不够的话，姜昆就去后备库存里拿。“拿的数量没有具体统计过，馅料大概每天用掉50-60斤。其实，他们需要多少，我们就准备多少。”
凌晨的包子铺像是一个战场，每个人都在加快速度。姜坤负责把面粉从机器里拿出擀平，妹夫流通转运，李耀军和妹妹负责包，李耀军哥哥和女儿负责打包。
同心社区面积大，志愿者们也多，李耀军觉得要是做多一点做快一点，“大白”就能更快地有补给，“不会饿着了”。6个人手脚不停，半夜1点就起床和面准备。凌晨3点第一批包子出炉。清晨4点，大白们就能品尝到第一波热腾腾的包子。
3月13日，夫妻俩第一次送爱心早餐时，让门口执勤的“大白”十分感动。正值疫情一线的党群服务中心志愿者、医务人员都吃上了爱心早餐，“他们在抗疫群发了视频，说真没想到这么贴心。”
一些大白坚持要给李耀军钱，“他们说我们小本生意，一定要付钱，我们说什么也不要的。”
不去计较亏了多少钱，相信会雨过天晴
3月15日，包子铺里的爱心早餐样式更加丰富。不仅有菜包、肉包，还有辣味小笼包和煎饺。
“早上时间赶，包子做起来快而且保温时间长，如果时间再充裕点，我们想为他们准备更多。”姜坤说，虽然起得更早，但店里6个人都表示更加有精神了，“因为感觉正在做一件有意义的事”。
“这几年，受疫情影响，生意有下滑的趋势，我们没想着挣多少钱，打算疫情何时结束，爱心包子就做到何时。相信杭州政府，这波疫情一定会很快过去的！”姜坤斩钉截铁地说，这个时间不会很长。
平日里，这家小店和杭州许许多多不知名的小店一样藏身街头巷尾，却给足人间烟火，早餐有蒸包、煎包、煎饺，中午有牛肉汤、胡辣汤、各种面条，晚上也有白米粥……一碗碗、一份份慰藉着人们的胃。
疫情间，他们向阳而生，温暖前行，凡人善举汇聚成抗击疫情的大爱暖流。
编辑：DEF168
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