“再过一个月，就要开始收割了。”这两天，在永嘉海拔1211米的大柏山上，梯田顺着坡势蜿蜒向上伸展，层层叠叠连成片，34岁的陈柯相站在齐腰高的泛黄稻穗间，他与团队成员拿着相机拍个不停，为新稻米预售文案做准备。
陈柯相是一名永嘉海归青年，曾在希腊从事服装批发生意12年之久，4年前，他却出人意料地放弃国外红红火火的生意，回乡种植水稻。
“地里又长不出金子。”面对朋友的不解，陈柯相一头扎了进去。没想到，他还真淘出了“金子”。卖到256元一公斤的稻米，往往还长在田间地头时，就已经被预订走。
从高空俯瞰大柏村梯田 摄影 陈胜豪
认准的事，很难劝动
大柏村地处偏僻，前身是大岙乡，曾经是省级贫困乡。和村里大部分年轻人选择外出一样，陈柯相高中毕业后，就跟亲戚来到希腊从事服装批发。在外打拼的日子，他时常念想家乡香糯可口的米饭。
2008年，作为省级挂钩单位，中国水稻研究所来到大岙乡开展结对扶贫，对当地稻谷样品进行检测，结果显示：这个过去因盛产铁矿石被列为炼钢基地的地方，土壤含铁量非常高，这里的水稻等作物铁含量明显优于其他地方。
吃了这里的稻米，会有什么效果？当年大岙片区村民的一次大体检给出了答案：在数千村民中，只有2人患有贫血。这样的贫血患者比例显然很低，因为贫血是落后山区的普遍症状。
“原来自己孩童时摸爬滚打的地方，是一块宝地呀。”远在国外的陈柯相，得知情况后也是兴奋不已。
大岙乡决定发展富铁大米。陈柯相的舅舅周廷印成为了第一个吃螃蟹的人。他成立了永嘉县大柏水稻种植专业合作社，注册“周大伯”商标。
尽管得到了中国水稻研究所提供的新优化种子和技术支撑，但由于支出较大，资金出现短缺。
一直惦记着家乡大米的陈柯相，坐不住了。2016年5月，他向舅舅周廷印提出：回村里一起种植水稻。
陈柯相。拍友麻希
编辑：DEF168
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